top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
"Крошка-картошка" с соусом
Фото: Depositphotos

«Крошка-картошка» — простой рецепт запеченного картофеля с соусом

Автор
"Крошка-картошка" с соусом
Вадим Бжезинский
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
379
ккал
9 г
белки
15 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

«Мятый» картофель — это вкусно и оригинально, удобно и идеально в сочетании с мясом и рыбой. Узнайте секреты, как сделать обычный картофель необычным.

Своим «ходовым» рецептом картофеля с отличным соусом делится победитель шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинский. И хоть нам не нужна дополнительная причина, чтобы съесть картофель, но эта «крошка-картошка» так и просится на стол. Мягкая и нежная внутри, но хрустящая снаружи, эта картошка заставит родных просить еще.

Это стоит попробовать! «Крошка-картошка» — просто, быстро, оригинально и для всей семьи!

Вадим Бжезинский.

Узнайте: 9 секретов идеально запеченного картофеля

Ингредиенты 10

Основные

Для соуса

Шаг 1/6

Картофель среднего размера тщательно помойте и сварите в кожуре до готовности в течение 25 минут. Затем раздавите каждую картофелину тарелкой, чтобы она стала толщиной 1-1,5 см.

Шаг 2/6

Выложите картофель на противень или сковороду, предназначенную для духовки, побрызгайте растительным маслом, посолите, поперчите и запекайте 20 минут при температуре 200°С.

Шаг 3/6

Для соуса яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Затем охладите, почистите и мелко нарежьте.

Шаг 4/6

Соленые огурцы порежьте маленькими кубиками. Зеленый лук и укроп нарежьте мелко. Чеснок очистите и измельчите.

Шаг 5/6

Смешайте яйца, огурец, зелень, чеснок, добавьте соль, перец, майонез и перемешайте.

Шаг 6/6

Подавайте запеченный картофель под приготовленным соусом и наслаждайтесь вкусом!

Читайте, как приготовить простой французский тарт из картофеля.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно