ru
ru
додай рецепт
"Кроха-картоха" з соусом
Фото: Depositphotos

«Кроха-картоха» — простий рецепт запеченої картоплі з соусом

Автор
"Кроха-картоха" з соусом
Вадим Бжезинський
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
379
ккал
9 г
білки
15 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

«М’ята» картопля — це смачно і оригінально, зручно та ідеально в поєднанні з м’ясом і рибою. Дізнайтеся секрети, як зробити звичайну картоплю надзвичайною.

Своїм «ходовим» рецептом картоплі з чудовим соусом ділиться переможець шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинський. І хоч нам не потрібна додаткова причина, щоб з’їсти картоплю, але ця «кроха-картоха» так і проситься на стіл. М’яка і ніжна всередині, але хрустка зовні, ця картопелька змусить рідних просити ще.

Це варто спробувати! «Кроха-картоха» — просто, швидко, оригінально і для всієї родини!

Вадим Бжезинський.

Дізнайтеся: 9 секретів ідеально запеченої картоплі

Інгредієнти 10

Основні

Для соусу

Крок 1/6

Картоплю середнього розміру ретельно помийте і зваріть у шкірці до готовності впродовж 25 хвилин. Потім роздавіть кожну картоплину тарілкою, щоб вона стала товщиною 1-1,5 см.

Крок 2/6

Викладіть картоплю на деко або сковороду, призначену для духовки, побризкайте олією, посоліть, поперчіть і запікайте 20 хвилин при температурі 200°С.

Крок 3/6

Для соусу яйця зваріть круто впродовж 10 хвилин. Потім охолодіть, почистьте і дрібно наріжте.

Крок 4/6

Солоні огірки поріжте маленькими кубиками. Зелену цибулю і кріп наріжте дрібно. Часник почистьте і подрібніть.

Крок 5/6

Змішайте подрібнені яйця, огірок, зелень, часник, додайте сіль, перець, майонез і перемішайте.

Крок 6/6

Подавайте запечену картоплю під приготовленим соусом і смакуйте!

Читайте, як приготувати простий французький тарт з картоплі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно