Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Золотистый жареный картофель с тремя перцами — видеорецепт
- Автор
-
Ирина Руденко
![Жареный картофель с перцем]( "Жареный картофель с перцем")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
402
ккал
ккал
- 6 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 56 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Этот обжаренный ароматный картофель универсален, он может быть основным самостоятельным блюдом или гарниром к мясу или рыбе.
Картофель сначала отваривается, а затем обжаривается. Важно, чтобы он держал форму и не разварился, поэтому берите соответствующие сорта, которые подходят для жарки и запекания.
Авторы кулинарного канала Our Yemeni Kitchen в своем рецепте добавляют к картофелю три вида перца: острый и ароматный молотый черный горошек, хрустящий и сочный свежий сладкий перец, а также сладковато-кисловатую пряную молотую паприку.
Попробуйте также хрустящий жареный картофель с чесноком.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/5
Картошку нарежьте на удобные куски и отварите в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2/5
Тем временем нарежьте мелкими кубиками одного размера лук и сладкий перец.
Шаг 3/5
В сотейнике или казанке разогрейте растительное и сливочное масло и обжарьте картошку до золотистого цвета.
Шаг 4/5
Добавьте лук, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и обжарьте минуту. Добавьте нарезанный перец и продолжайте готовить, периодически помешивая, до мягкости лука и перца.
Шаг 5/5
Посыпьте овощи паприкой, перемешайте и дожарьте до желаемой хрусткости и корочки.
Жареный картофель невероятно вкусен с хрустящими малосольными огурцами и ленивыми карманадлями из свинины или жареной рыбой в томатном соусе.
Похожие публикации
-
![Картофель с колбасками]( "Жареный картофель с колбасками")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареный картофель с колбасками по-итальянски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофель с колбасками]( "Жареный картофель с колбасками")
-
![картофель с грибами]( "картофель с грибами")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареный картофель с грибами — рецепт на все сто
- Автор
-
Ольга Чубукова
![картофель с грибами]( "картофель с грибами")
-
![Молодой картофель на сковороде]( "Молодой картофель на сковороде")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареный молодой картофель целый на сковороде
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Молодой картофель на сковороде]( "Молодой картофель на сковороде")
-
![Жареный картофель в сухарях]( "Жареный картофель в панировочных сухарях")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареный картофель в панировочных сухарях
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жареный картофель в сухарях]( "Жареный картофель в панировочных сухарях")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Аліна Іванова
8 месяцев назад