Гуслянка с куриными ножками — вкусный рецепт от шефа

Самое сложное в приготовлении этого блюда — дождаться, пока в духовке запечутся голени! Вы можете экспериментировать со специями к мясу, делать курицу более пряной, добавляя чили или черный перец, для аромата берите ароматные травы. Для приготовления гуслянки также не нужно особого труда — этот карпатский йогурт легкий и очень вкусный.

Кстати, мы знаем, как приготовить домашний греческий йогурт без йогуртницы.

А вот еще несколько интересных рецептов блюд от Евгения Клопотенко:

• Линь со щавелем
• Бойковский кныш
• Украинские палюшки

Советуем также приготовить хумус из фасоли по простому рецепту от Евгения Клопотенко.