Подбор рецептов
uk ru
добавь рецепт
Винегрет с квашеной капустой
Фото: Depositphotos

Лучший винегрет и секреты его приготовления — простой рецепт с видео

Проверено
Ирина Маслова
Автор
Винегрет с квашеной капустой
Катя Гернат
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки

Один из секретов — не нарезать вареные овощи очень мелко, чтобы салат не превратился в кашу. Фасоль надо отварить самостоятельно, а не брать консервированную, так вкуснее.

Винегрет — один из самых полезных салатов, назовем его визитной карточкой осенне-зимнего стола. Кто-то делает витаминный винегрет с квашеной капустой, литовцы добавляют в этот салат вкусные грибы.

Этот салат классический и максимально натуральный. В нем нет уксуса, а соленые огурцы и репчатый лук добавляйте по вкусу.

А чтобы свекла не покрасила морковь и картофель, отдельно заправьте ее маслом, а затем смешивайте с другими овощами.

Ингредиенты 7

Основные:

Шаг 1/4

Фасоль отварить.

Шаг 2/4

Вымытые овощи отварить до готовности в соленой воде. Когда они охладятся, нарезать кубиком морковь и картофель.

Шаг 3/4

Нарезанную свеклу полить с растительным маслом, перемешать. Добавить в картофель, перемешать.

Шаг 4/4

Порезать соленые огурцы и смешать все овощи в одной миске. Заправить растительным маслом, довести по вкусу солью и подавать с нарезанным луком.

Если не пробовали винегрет с нутом, то здесь можно познакомиться с этим оригинальным рецептом. Он очень полезный!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно