ru
ru
додай рецепт
Вінегрет з квашеною капустою
Фото: Depositphotos

Найкращий вінегрет і секрети його приготування — простий рецепт з відео

Перевірено
Ірина Маслова
Автор
Вінегрет з квашеною капустою
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
2
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
929
ккал
28 г
білки
33 г
жири
144 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Один із секретів — не нарізати варені овочі дуже дрібно, щоб салат не перетворився на кашу. Квасолю треба відварити самому, а не брати консервовану, так смачніше.

Вінегрет — один з найкорисніших салатів, назвемо його візитівкою осінньо-зимового столу. Хтось робить вітамінний вінегрет з квашеною капустою, литовці додають у цей салат смачні гриби.

Цей салат класичний та максимально натуральний. У ньому немає оцту, а солоні огірки та ріпчасту цибулю додавайте до свого смаку.

А щоби буряк не пофарбував моркву та картоплю, окремо заправте його олією, а вже потім змішуйте з іншими овочами.

Інгредієнти 7

Основні:

Крок 1/4

Квасолю відварити.

Крок 2/4

Помиті овочі відварити до готовності в солоній воді. Коли вони охолонуть, нарізати кубиком моркву та картоплю.

Крок 3/4

Нарізаний буряк полити олією, перемішати. Додати до картоплі, перемішати.

Крок 4/4

Нарізати солоні огірки та змішати всі овочі в одній мисці. Заправити олією, довести до смаку сіллю та подавати з нарізаною цибулею.

Якщо не куштували вінегрет з нутом, то тут можна познайомитися з цим оригінальним рецептом. Він дуже корисний!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно