top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат со свеклой и капустой
Фото: Depositphotos

Салат со свеклой и кислой капустой — бюджетно, просто и универсально

Автор
Салат со свеклой и капустой
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
30
минут подготовки
457
ккал
7 г
белки
33 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сегодня предлагаем приготовить простой и полезный салат из свеклы. Необычное сочетание обычных продуктов!

Салат из свеклы, квашеной капусты, лука, изюма и специй — очень простой, экономный и вкусный. Меньше часа понадобится на его приготовление, но он стоит того, чтобы немного подождать, пока запечется свекла. Чтобы было быстрее, вы можете приготовить этот салат с маринованной свеклой или сварить свеклу за 15 минут по нашему рецепту. 

Если вы очень спешите, можете приготовить салат из сырой свеклы за 15 минут.

Попробуйте: 10 лучших блюд со свеклой

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Свеклу среднего размера помойте, почистите и нарежьте крупными кусочками. Заверните их в фольгу, положите в форму, поместите в духовку, разогретую до 200°C, на 30 минут.

Шаг 2/4

Лук почистите, мелко нарежьте и обжарьте на 2 ст. л. масла до прозрачности. Затем добавьте квашеную капусту, перемешайте и жарьте еще 5-7 минут.

Шаг 3/4

Запеченную свеклу натрите на большую терку и выложите в салатник. Добавьте промытые изюм, жареную с луком капусту, соль, перец, итальянские травы, сушеный чеснок и кунжут. Полейте растительным маслом и хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Выложите готовый салат на тарелку для подачи и отправляйте на стол!

Еще один рецепт салата со свеклой — теплый салат с тыквой, свеклой и брынзой. Очень вкусно, просто и бюджетно.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно