top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеченная скумбрия
Фото: Depositphotos

Нежная скумбрия, запеченная в духовке — вкусное рыбное блюдо в сметанном соусе

Автор
Запеченная скумбрия
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
1083
ккал
97 г
белки
74 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Благодаря этому рецепту в вашем меню появится ароматное и вкусное рыбное блюдо, которым можно наслаждаться как самостоятельно, так и в сопровождении овощного гарнира. Запеченная скумбрия — это отличный вариант для обеда или ужина!

Как мы обычно едим скумбрию? Правильно, соленой или копченой. Однако запеченная эта рыба еще вкуснее и полезнее, ведь имеет сочное, жирное мясо. Оно содержит до 16,5% жира, йода и многих других питательных веществ. А доктор медицинских наук Аннет Боз Босуорт даже уверяет, что потребляя такую рыбу, как скумбрия и сардина, можно похудеть без ощущения голода.

Как же запечь скумбрию вкусно? Простой рецепт с канала «Тиана. Готовить просто» поможет! Тушки рыбы, почищенные, выпотрошенные и нарезанные, приправляют сметанным соусом, лимоном и луком, готовят в духовке для получения сочного и вкусного результата. Вот и все! Приятного аппетита!

Попробуйте: Готовим скумбрию с картофелем в духовке

Смотрите также видео, как быстро пожарить скумбрию, а затем насладиться ею на обед или ужин.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Тушки скумбрии почистите и промойте. Нарежьте их порционными кусочками.

Шаг 2/4

К сметане добавьте соль и перец и перемешайте. Лимон и лук нарежьте полукольцами.

Шаг 3/4

Кусочки рыбы обмакивайте в сметанный соус и выкладывайте в форму, чередуя с полукольцами лимона и лука. Оставшуюся часть лимона и лука также положите в форму.

Шаг 4/4

Запекайте при температуре 180°C 30 минут до золотистого цвета.

Если хочется чего-нибудь более праздничного, вот рецепт фаршированной рыбы на овощной подушке.

Вкусные рыбные блюда:

Запеченное дорадо в соли
Фото: Depositphotos

Идеальная рыба в соли

Просмотреть
Запеченная рыба со сладкой картолей
Фото: Depositphotos

Полезная рыба с бататом

Просмотреть
Фаршированный карп
Фото: Depositphotos

Фаршированный карп с грибами

Просмотреть

Важно!

Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно