Нежная скумбрия, запеченная в духовке — вкусное рыбное блюдо в сметанном соусе

Как мы обычно едим скумбрию? Правильно, соленой или копченой. Однако запеченная эта рыба еще вкуснее и полезнее, ведь имеет сочное, жирное мясо. Оно содержит до 16,5% жира, йода и многих других питательных веществ. А доктор медицинских наук Аннет Боз Босуорт даже уверяет, что потребляя такую рыбу, как скумбрия и сардина, можно похудеть без ощущения голода.

Как же запечь скумбрию вкусно? Простой рецепт с канала «Тиана. Готовить просто» поможет! Тушки рыбы, почищенные, выпотрошенные и нарезанные, приправляют сметанным соусом, лимоном и луком, готовят в духовке для получения сочного и вкусного результата. Вот и все! Приятного аппетита!

Попробуйте: Готовим скумбрию с картофелем в духовке

Смотрите также видео, как быстро пожарить скумбрию, а затем насладиться ею на обед или ужин.

Если хочется чего-нибудь более праздничного, вот рецепт фаршированной рыбы на овощной подушке.