ru
ru
додай рецепт
Томати, мариновані у яблучному соку
Фото: Midjourney

Томати, мариновані у яблучному соку: рецепт на дві літрові банки

Автор
Томати, мариновані у яблучному соку
Дарія Дорошкевич
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
468
ккал
10 г
білки
3 г
жири
109 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо у вас багато помідорів і яблук, експертка з їжі, кухарка і фудблогерка Дарія Дорошкевич знає, що робити з цим зеленим достатком.

Дарія Дорошкевич ділиться рецептом своєї хрещеної, яка, за словами фудблогерки, є гарною господинею і власницею «городу мрії», де вона вирощує різноманітні фрукти і овочі. Баночки з томатами, маринованими у яблучному соку, надовго не затримаються у вашій коморі — як тільки овочі будуть готові, їх одразу і з’їдять рідні.

Спробуйте: «П’яні» мариновані помідори на горілці

Я вже давно заглядалася на рецепт помідорів, маринованих у яблучному соку. Адже мене неодноразово ними пригощали, і це завжди було дуже смачно. І в цьому році все збіглося: багато яблук і багато помідорів, тому я одразу ж записала рецепт хрещеної, приготувала його і ділюся з вами!

Дарія Дорошкевич

Дізнайтеся, як приготувати мариновані патисони з простим маринадом.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Помідори помийте і розкладіть по двох літрових стерилізованих банках.

Крок 2/4

Закип’ятіть літр яблучного соку. Залийте ним помідори, прикрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин.

Крок 3/4

Злийте сік у каструлю, додайте сіль і цукор і повторно доведіть до кипіння. Водночас простерилізуйте дві кришки для закрутки банок.

Крок 4/4

Якщо хвилюєтеся, що банка може вибухнути, додайте по чайній ложці оцту в кожну банку. Потім залийте яблучним соком помідори і одразу ж закатайте банки. Закутайте банки в ковдру і дайте повністю охолонути. Пробувати помідори можна мінімум через 1 місяць, але краще через 2-3. Смачного!

Читайте, як приготувати молоді мариновані огірочки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно