ru
ru
додай рецепт
Рогалики

Смачні і хрумкі дріжджові рогалики — смак дитинства 

Автор
Рогалики
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
1
порція
1
година готування
5
хвилин підготовки
3675
ккал
58 г
білки
174 г
жири
457 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці маленькі рум’яні і хрумкі рогалики дуже смачні, такі як ви куштували у дитинстві. З однієї порції ви отримаєте цілу гору смачної випічки, котрої вистачить на велику родину.

Начинки для рогаликів можна обрати різноманітні, повидло чи густе варення, макову начинку або корицю з цукром. Обирайте до свого смаку.

Раніше SHUBA розповідала, як приготувати густе яблучне повидло, яке стане ідеальною начинкою для таких рогаликів.

До речі, ось скільки може коштувати масло для ваших рогаликів чи інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками:

Також радимо приготувати неймовірно смачні рогалики з трьома начинками.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/6

У великій мисці поєднайте тепле молоко з цукром дріжджами і ваніліном, гарно розмішайте.

Крок 2/6

Додайте 2 яйця, розтоплене вершкове масло і просіяне борошно. Замісіть тісто, воно має вийти гладеньким, якщо тісто занадто липне до рук, додайте ще 50 г борошна.

Крок 3/6

Тісто накрийте і залиште у теплому місці на 1-2 години, воно має збільшитися у двічі

Крок 4/6

Готове тісто розділіть на 6 рівних частин. Кожну таку частину розкатайте потім на присипаній борошном поверхні у коло, розділіть його на 16 сегментів. Викладіть начинку на широку частину трикутничків і зверніть рогалики.

Крок 5/6

Залиште рогалики на 30 хвилин, щоб тісто трохи підійшло. Після цього змажте їх збитим яйцем і присипте цукром.

Крок 6/6

Випікайте у розігрітій духовці при температурі 190 градусів протягом 13-15 хвилин.



SHUBA радить: екзотичні рогалики з фініками і горіхами — це дуже смачно.

Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно