Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Пропозиції від «Сільпо»
Народна закарпатська страва «Лопатки» (відео)
- Автор
-
Ірина Маслова
![Запіканка зі стручковою квасолею "Лопатки"]( "Запіканка зі стручковою квасолею \"Лопатки\"")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 35
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
200
ккал
ккал
- 16 г
- білки
- 10 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Лопатками, наголос на другу «а», на Закарпатті називають стручкову квасолю. Вона, відварена та змішана із цибулево-морквяною засмажкою, запікається під кисломолочною заливкою. Буде й м’ясний інгредієнт. Вписуємо цю бюджетну ситну страву до великого списку цікавих українських страв.
«Лопатки» неодмінно знайдуть своє місце в іще одній нашій добірці — рецептів, де потрібні заморожені овочі. Стручкова квасоля дуже легкий і поживний продукт, сповнений рослинним білком. Страви з нею готуються швидко та просто.
Рецептів «Лопаток» чимало, у кожної господині свої нюанси. Сметану можна замінити кислим молоком, а замість шинки взяти копчену підчеревину або залишки смаженої курки чи свинини.
До речі, якщо на вихідні ви плануєте приготувати голубці, пропонуємо обрати свій рецепт голубців з найкращих у нашій добірці й подивитися вигідну пропозицію щодо інгредієнтів:
*ціна може змінюватися
Ясна річ, що ви самі редагуєте, чого в страві буде більше — овочевих або м’ясних складових. Для повноцінного меню для всієї родини у нас є список страв, які коштують не більше 500 гривень.
Інгредієнти 10
Основні:
Крок 1/4
До сметани вбити яйце, додати сіль, мелений перець, натерти часник і перемішати до однорідності.
Шинку або підчеревину нарізати тонко.
Крок 2/4
Розморожену стручкову квасолю відварити в підсоленій воді 10-15 хвилин. Злити воду, остудити, великі стручки нарізати.
Крок 3/4
Цибулю нарізати та обсмажити до прозорості. Додати терту дрібно моркву, обсмажити декілька хвилин.
Крок 4/4
До засмажки додати квасолю, перемішати й викласти у форму для запікання. Зверху викласти шинку, полити сметанною заливкою, рівномірно розподілити. Посипати тертою бринзою.
Запікати 10 хвилин за температури 180°С.
Дуже радимо познайомитеся з українською стравою зганянкою. Вона ситна й схожа на куліш.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Запіканка з макаронами]( "Запіканка з макаронами та сосисками: на смак як лазанья, але готується набагато швидше")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запіканка з макаронами та сосисками: на смак як лазанья, але готується набагато швидше
- Автор
-
Ірина Маслова
![Запіканка з макаронами]( "Запіканка з макаронами та сосисками: на смак як лазанья, але готується набагато швидше")
-
![Страви з квасолі]( "Страви з квасолі")
-
![Запіканка з куркою та печерицями]( "Запіканка з куркою, картоплею та печерицями: недорого, красиво, просто")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запіканка з куркою, картоплею та печерицями: недорого, красиво, просто
- Автор
-
Ірина Маслова
![Запіканка з куркою та печерицями]( "Запіканка з куркою, картоплею та печерицями: недорого, красиво, просто")
-
![Запіканка з сосисками]( "Запіканка з картоплею і сосисками: готується 30 хвилин, з’їдається за мить")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запіканка з картоплею і сосисками: готується 30 хвилин, з’їдається за мить
- Автор
-
Ірина Маслова
![Запіканка з сосисками]( "Запіканка з картоплею і сосисками: готується 30 хвилин, з’їдається за мить")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги