top banner
Молочний торт із вафель і згущівки
Фото: Depositphotos

Італійський молочний торт із вафель і згущівки «Травіата»

Складність приготування
Легкий
6
порцій
2
години готування
10
хвилин підготовки
539
ккал
7 г
білки
52 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Лише із чотирьох інгредієнтів можна приготувати неймовірно смачний торт за перевіреним італійським рецептом! Його не потрібно випікати: просто ввімкніть міксер — і смаколик готовий. Легкий десерт для покращення настрою!

Ciao, amici! На зв’язку з вами абсолютне смачнісимо, в якому біле — то любов, а чорне… теж любов! Я була приголомшена тим, якої гармонії досягають складники цього торта, взаємодіючи одне з одним. Під цей торт так приємно слухати «Травіату»… чи то під «Травіату» смакувати десерт — менше з тим, це дуже потужна гастрономічно-музична медитація.

Це теж смачно: Прості скандинавські булочки з корицею: дуже легкий рецепт

Основу (денце) цього торта ми зробимо із шоколадних вафель. Ви можете також підготувати основу із суміші печива і вершкового масла. Ніжна верхня частина — із вершків та сиру «Філадельфія» або маскарпоне. (Якщо схочете дізнатися різницю між цими двома сирами, можна зазирнути сюди).

Вершки найкраще підсолодити заздалегідь. Якщо ви готуєте масу з непідсолоджених вершків, додайте 2 столові ложки цукру для кращого загусання.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й лінивий сирний пиріг з набором зі знижкою

SHUBA пропонує смачні десерти з вершків: торт із печивом Oreo, лимонний рулет, вершково-апельсинове мереживо.

Інгредієнти 4

Для торта

Крок 1/5

Вафлі подрібніть у блендері або товкачиком. Встановіть на тарелі знімну форму без дна, висипте туди подрібнене печиво й розрівняйте лопаткою чи ложкою.

Крок 2/5

Змішайте сир і вершки, збийте їх міксером. Можна використовувати природні або штучні харчові барвники, какао для надання суміші бажаного кольору. Коли маса почне загусати, вимкніть міксер.

Крок 3/5

Додайте у збиту суміш згущене молоко. Збивайте до утворення м’яких піків.

Крок 4/5

Викладіть вершкову масу на вафельну основу. Вирівняйте ложкою або лопаткою, накрийте харчовою плівкою і поставте на 2 години в холодильник.

Крок 5/5

Зніміть плівку і форму. Боки торта вирівняйте ножем чи лопаткою. За бажання можна полити торт глазур’ю, прикрасити свіжими фруктами або сухофруктами.

Торт готовий! Він чудово смакуватиме з кавою, чаєм або соком.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно