- 6
- порцій
- 2 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 52 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
Лише із чотирьох інгредієнтів можна приготувати неймовірно смачний торт за перевіреним італійським рецептом! Його не потрібно випікати: просто ввімкніть міксер — і смаколик готовий. Легкий десерт для покращення настрою!
Ciao, amici! На зв’язку з вами абсолютне смачнісимо, в якому біле — то любов, а чорне… теж любов! Я була приголомшена тим, якої гармонії досягають складники цього торта, взаємодіючи одне з одним. Під цей торт так приємно слухати «Травіату»… чи то під «Травіату» смакувати десерт — менше з тим, це дуже потужна гастрономічно-музична медитація.
Це теж смачно: Прості скандинавські булочки з корицею: дуже легкий рецепт
Основу (денце) цього торта ми зробимо із шоколадних вафель. Ви можете також підготувати основу із суміші печива і вершкового масла. Ніжна верхня частина — із вершків та сиру «Філадельфія» або маскарпоне. (Якщо схочете дізнатися різницю між цими двома сирами, можна зазирнути сюди).
Вершки найкраще підсолодити заздалегідь. Якщо ви готуєте масу з непідсолоджених вершків, додайте 2 столові ложки цукру для кращого загусання.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й лінивий сирний пиріг з набором зі знижкою
SHUBA пропонує смачні десерти з вершків: торт із печивом Oreo, лимонний рулет, вершково-апельсинове мереживо.
Інгредієнти 4
Для торта
Вафлі подрібніть у блендері або товкачиком. Встановіть на тарелі знімну форму без дна, висипте туди подрібнене печиво й розрівняйте лопаткою чи ложкою.
Змішайте сир і вершки, збийте їх міксером. Можна використовувати природні або штучні харчові барвники, какао для надання суміші бажаного кольору. Коли маса почне загусати, вимкніть міксер.
Додайте у збиту суміш згущене молоко. Збивайте до утворення м’яких піків.
Викладіть вершкову масу на вафельну основу. Вирівняйте ложкою або лопаткою, накрийте харчовою плівкою і поставте на 2 години в холодильник.
Зніміть плівку і форму. Боки торта вирівняйте ножем чи лопаткою. За бажання можна полити торт глазур’ю, прикрасити свіжими фруктами або сухофруктами.
Торт готовий! Він чудово смакуватиме з кавою, чаєм або соком.
Власний Рахунок
Коментарі