- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Заварна сирна паска «Снікерс» — це щось новеньке! Вона складається з трьох шоколадних шарів, збагачених згущівкою та арахісом. Смачно і дійсно нагадує відомий шоколадний батончик.
Вам сподобається у цій сирній пасці все: від кольорового градієнта до ніжної вершкової консистенції та насиченого смаку. І не забудьте про оздобу з розтопленого шоколаду, який зверху можна прикрасити шоколадними яйцями або звичайною посипкою. Якщо любите сирну паску «Три шоколади», то «Снікерс» на неї схожий.
SHUBA рекомендує: Сирна паска без випікання «Рафаелло» — рецепт від шеф-кухаря
Сирні паски зазвичай готують двома способами: сирим (суміш пресують) і з тепловою обробкою (запікають або заварюють). Паска «Снікерс» належить до другої категорії, тобто ми її будемо «заварювати».
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й звичайну сирну паску з набором зі знижкою
Ще одним цікавим варіантом великоднього десерту є сирна паска «Тирамісу». На смак вона дещо нагадує відоме італійське тістечко, а готується просто і з бюджетних інгредієнтів.
У сотейник налийте вершки, додайте цукор, яйця і перемішайте вінчиком. Поставте на невеликий вогонь і грійте, помішуючи, поки трохи не загусне. Дайте злегка охолонути.
У миску викладіть кисломолочний сир, додайте масло кімнатної температури та ретельно перебийте блендером до пастоподібної маси.
До сирної маси додайте вершкову суміш і подрібніть за допомогою блендера. Потім перемішайте лопаткою. Сирну основу поділіть на три частини.
До першої частини додайте варену згущівку, подрібнений арахіс і натертий шоколад. Добре перемішайте і відставте убік.
До другої частини додайте розтоплений шоколад і перемішайте. До третьої частини додайте тертий шоколад і подрібнений арахіс, перемішайте. Ця частина має бути найсвітліша.
Зберіть паску. Форму для сирної паски застеліть вологою марлею. Всередину спочатку викладіть найсвітлішу масу і вирівняйте поверхню ложкою. Потім покладіть масу зі згущівкою і також вирівняйте. Зверху викладіть шоколадну, найтемнішу масу.
Накрийте паску краями марлі та постав зверху вагу. Відправте в холодильник на 12 годин. Потім розгорніть марлю, зніміть форму і переверніть паску на тарілку. Прикрасьте зверху розтопленим шоколадом.
Більше смачних рецептів до свята читайте в нашому розділі «Великдень».
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги