top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Сирна паска з маскарпоне
Фото: Depositphotos

Готуємо сирну паску «По-італійськи» з маскарпоне та мигдалем

Автор
Сирна паска з маскарпоне
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
1
порція
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
2985
ккал
54 г
білки
272 г
жири
100 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця чудова сирна паска, сповнена насиченого смаку та аромату, додасть вашому Великодню італійського шарму. Наш рецепт вам обов’язково сподобається!

top banner

Якщо ви любите солодкі та пишні десерти з ароматним мигдалем, ця сирна паска повністю вас задовольнить. Вона має м’яку, вологу і повітряну консистенцію, а на смак солодка та насичена.

SHUBA рекомендує: Сирна паска «Три шоколади» прикрасить великодній стіл

Поєднання вершкового сиру маскарпоне з мигдалевими пластівцями переносить нас в Італію, де воно є мегапопулярним. Завдяки рецепту пані Анни Тарновської у кожного з нас є можливість насолодитися цим смаком. Сирна паска, адаптована під українські реалії, але з нотками італійської кухні, полонить серця навіть тих, хто довіряє тільки класиці.

До речі, про класику. У нашому арсеналі знайдеться рецепт заварної сирної паски з родзинками. Ніхто не відмовиться її скуштувати.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/6

Розпочніть із мигдалевих пластівців. Обсмажте їх на середньому вогні до золотистого кольору та охолодіть.

Крок 2/6

До м’якого вершкового масла додайте мед і за допомогою міксера збийте до об’єднання. Додайте сметану, кисломолочний сир, маскарпоне і збийте міксером до пишної, однорідної маси.

Крок 3/6

Всипте у сирну суміш підсмажені мигдалеві пластівці (трохи залиште для прикрашання) та гарно вимішайте лопаткою.

Крок 4/6

У форму для сирної паски викладіть вологу марлю, а всередину покладіть сирну масу. Краї марлі загніть на сирну масу.

Крок 5/6

Форму з паскою помістіть у тарілку, зверху покладіть кухонну дошку, а на неї поставте гніт. Відправте цю конструкцію в холодильник на 6-8 годин.

Крок 6/6

Потім переверніть сирну паску на тарілку, зніміть марлю і прикрасьте її мигдалевими пластівцями. Смачного!

Замало цього рецепта? Пропонуємо ще один — сирну паску в духовці. Шукайте готові меню та добірки найкращих рецептів до Великодня у нашому спецпроєкті до свята.

А також діліться вашими улюбленими великодніми рецептами за допомогою простої форми.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно