top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Шоколадна сирна паска
Фото: Depositphotos

Корисна сирна паска з какао

Автор
Шоколадна сирна паска
Світлана Фус
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
278
ккал
18 г
білки
17 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Особливість — усі інгредієнти прогріваються разом вродовж декількох хвилин. Для повної готовності пасці треба побути в холодильнику 12 годин.

Якщо порівнювати паску класичну й сирну, то навіть без експертної думки зрозуміло, яка з них корисніша для фігури.

У рецепті від Світлани Фус сир потрібен жирністю 5%, а цукор дієтологиня радить тростинний і лише 20 грамів. Перед тим, як починати готувати, усі інгредієнти мають прогрітися до кімнатної температури.

На щодень, якщо стежите за вагою, рекомендуємо:

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/7

Пасочницю заздалегідь вистелити марлею. Сир протерти через сито або добре перебити в блендері.

Крок 2/7

Яйця збити з цукром (несильно), додати ваніль, вершки й молоко, перемішати.

Крок 3/7

Отриману суміш проварити на слабкому вогні 5-7 хвилин до загустіння, постійно помішуючи. До кипіння доводити не треба.

Крок 4/7

Зняти з вогню, додати половину какао-порошку та розмішати.

Крок 5/7

Змішати сир з яєчно-вершковою масою до однорідності, додати апельсинову цедру, половину какао-порошку, горіхи.

Крок 6/7

Отриману масу перекласти в пасочницю, поставити під гніт та прибрати в холодильник на 12 годин.

Крок 7/7

Готову паску прикрасити на ваш смак.

Дуже красивою є паска з додаванням моркви. Кількість цукру в рецепті можна змінювати.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно