- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 17 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Особливість — усі інгредієнти прогріваються разом вродовж декількох хвилин. Для повної готовності пасці треба побути в холодильнику 12 годин.
Якщо порівнювати паску класичну й сирну, то навіть без експертної думки зрозуміло, яка з них корисніша для фігури.
У рецепті від Світлани Фус сир потрібен жирністю 5%, а цукор дієтологиня радить тростинний і лише 20 грамів. Перед тим, як починати готувати, усі інгредієнти мають прогрітися до кімнатної температури.
На щодень, якщо стежите за вагою, рекомендуємо:
- паштет зі скумбрії та буряка;
- некалорійне бананове печиво.
Інгредієнти 9
Основні:
Пасочницю заздалегідь вистелити марлею. Сир протерти через сито або добре перебити в блендері.
Яйця збити з цукром (несильно), додати ваніль, вершки й молоко, перемішати.
Отриману суміш проварити на слабкому вогні 5-7 хвилин до загустіння, постійно помішуючи. До кипіння доводити не треба.
Зняти з вогню, додати половину какао-порошку та розмішати.
Змішати сир з яєчно-вершковою масою до однорідності, додати апельсинову цедру, половину какао-порошку, горіхи.
Отриману масу перекласти в пасочницю, поставити під гніт та прибрати в холодильник на 12 годин.
Готову паску прикрасити на ваш смак.
Дуже красивою є паска з додаванням моркви. Кількість цукру в рецепті можна змінювати.
Власний Рахунок
Коментарі