top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Паска "Три шоколади"
Фото: Depositphotos

Сирна паска «Три шоколади» прикрасить великодній стіл 

Автор
Паска "Три шоколади"
Ірина Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
1
порція
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
2324
ккал
57 г
білки
138 г
жири
205 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що може пересварити сім’ю перед Великоднем, то це вибір паски. Хтось хоче традиційну, з дріжджового тіста, хтось хоче з кисломолочного сиру. Сирна паска «Три шоколади» примирить рідних, бо її смак обожнюють всі без винятку.

top banner

Авторка рецепта, пані Галина, запевняє, що це «найніжніша» паска, яку ви коли-небудь готували, і дійсно — вона має пухку і м’яку текстуру. Вже цього достатньо, щоб захотілося скуштувати сирну пасочку, але поєднання трьох шоколадів робить це бажання просто нестерпним. Хоч би дотерпіти до Великодня!

Спробуйте: Особлива сирна паска з вишневим варенням

Сирна паска «Три шоколади» — чудовий варіант для людей, які перепробували традиційні рецепти й хочуть цього року поекспериментувати зі смаками. Це особливий вибір для святкового столу, про який ви точно не пожалкуєте.

Багатий смак і ніжна текстура цієї шоколадної сирної паски зроблять будь-яке святкування незабутнім. Тільки важливо вибирати найякісніші інгредієнти. Сир найкраще брати домашній, важливо звернути увагу на свіжість вершків і вершкового масла, а також купувати не найдешевший шоколад, а середнього цінового сегменту. Тоді й смак буде першосортний!

Рекомендуємо приготувати сирну паску від шеф-кухаря Алекса Якутова за перевіреним рецептом.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

До кисломолочного сиру (краще домашнього) додайте вершки, розтоплене вершкове масло, цукрову пудру і збийте блендером до однорідної, пухкої маси.

Крок 2/5

Всі три види шоколаду розтопіть окремо у мікрохвильовій печі. Сирну масу розділіть на три частини, в кожну додавайте один із видів шоколаду. Всі частини добре вимішайте.

Крок 3/5

Форму для сирної паски застеліть вологою марлею, складеною у два шари. На дно викладіть сирну масу з чорним шоколадом і утрамбуйте ложкою. Потім викладіть шар з молочним шоколадом, а зверху — з білим.

Крок 4/5

Останній шар накрийте краями марлі і зверху поставте гніт (1 літрову банку з водою). Помістіть форму з паскою на тарілку і поставте в холодильник на 12 годин.

Крок 5/5

Потім переверніть паску з форми на сервірувальну тарілку і зніміть марлю. Готово!

Ви також можете приготувати корисну сирну паску з какао від дієтологині Світлани Фус.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

Більше рецептів смачних сирних пасок

Сирна паска з желе
Фото: Depositphotos

Сирна паска з білим шоколадом

Переглянути
Сирна паска на помадці
Фото: Depositphotos

Сирна паска на заварній помадці

Переглянути
Сирна паска з прянощами і родзинками
Фото: Depositphotos

Сирна паска з прянощами

Переглянути
Фінська сирна паска
Фото: Depositphotos

Фінська сирна паска з ягодами

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Оксана Луговська

    Оксана Луговська

    7 днів тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно