top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Сирна паска з прянощами і родзинками
Фото: Depositphotos

Сирна паска з прянощами

Автор
Сирна паска з прянощами і родзинками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Сирна паска з прянощами, висока, ніжна і компактна, — великодній десерт мрії!

top banner

У цьому варіанті сирна паска багата на родзинки і цукати для вирішальної солодкої ноти, а ще на волоські горіхи для приємного хрускоту. Та особливістю цієї сирної паски є те, що вона щедро приправлена спеціями — корицею і меленим мускатним горіхом — які надають десерту неповторного аромату.

Спробуйте також: Сирна паска з мигдалем до великоднього столу

У нас також є спрощена версія цієї паски без начинки — пряна сирна паска з корицею. Любителі спецій точно оцінять!

Інгредієнти 14

Основні

Крок 1/4

Кисломолочний сир протріть крізь сито. Додайте цукрову пудру, розм’якшене вершкове масло, сметану і збийте міксером до однорідності.

Крок 2/4

Білки відділіть від жовтків. Жовтки збийте з цукром добіла і з’єднайте з сирною масою. Додайте ванільний цукор, корицю, мускатний горіх і збиті у густу піну вершки, перемішайте.

Крок 3/4

Білки збийте з сіллю у стійку піну і введіть їх у сирну масу. Акуратно перемішайте. Додайте промиті родзинки, цукати, подрібнені горішки і добре вимішайте суміш.

Крок 4/4

Форму застеліть харчовою плівкою, викладіть у неї сирну масу, зверху покладіть гніт. Поставте паску в холодильник на 1 добу.

Перед подачею викладіть готову паску на блюдо і прикрасьте цукатами.

Ми також радимо спробувати дуже ніжну ванільну сирну паску на жовтках. Жовтенька і ароматна, вона припаде вам до душі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно