Як розпізнати кофеїнову інтоксикацію та які в неї наслідки

Більшість із нас обов’язково випиває каву вранці, особливо після безонної ночі. Та деколи ми п’ємо її впродовж усього дня, щоб зберігати бадьорість. До 4 чашок може бути допустимою порцією, кажуть фахівці. Але навіть з цими дозволеними нормами від кофеїнової інтоксикації ніхто не застрахований.

У легких випадках це тремтіння рук і прискорене серцебиття, у важких — затримка дихання та навіть судоми. І це не найстрашніше, що може статися. Експерти на CNN розповідають, як уникнути кофеїнової інтоксикації.

Хоча кофеїнова інтоксикація вважається рідкістю, але завжди є ризики, якщо людина п’є каву безвідповідально. Розпізнавання ознак і факторів, що підвищують ризик передозування кофеїну, може допомогти уникнути її.

Коли настає кофеїнова інтоксикація

Це більше, ніж просто головний біль, що виникає після вживання занадто великої кількості міцного еспресо та інших кавових напоїв з кофеїном.

Дієтологиня Ерін Палінськи-Вейд зазначає, що кофеїнова інтоксикація має низку серйозних наслідків.

Споживання понад 400 міліграмів (4-5 чашок кави) кофеїну недостатньо, щоб убити або завдати незворотної шкоди. Середньостатистична доросла людина, швидше за все, відчуватиме тривогу й дратівливість. Токсичніші ефекти кофеїнової інтоксикації проявляються, коли в організмі людини міститься 1200 міліграмів кофеїну (близько 12 чашок кави).

Ерін Палінськи-Вейд

Що відбувається із серцем та ШКТ при інтоксикації кофеїном

Німа Маджлесі, директор відділення медичної токсикології лікарні Стейтен-Айленда, каже, що стимулювальна дія кофеїну порушує нормальний серцевий ритм. Це призводить до аномального серцебиття, можлива навіть зупинка серця.

Люди з передозуванням кофеїну можуть відчувати шлунково-кишкові проблеми, такі як блювання та діарея.

Німа Маджелсі

Оскільки кава збільшує сечовипускання, надмірне вживання вимиває вкрай необхідні мінерали, насамперед калій. Низький рівень калію у критичних випадках може призвести до пошкодження м’язів аж до паралічу, спричинити утруднення дихання через ослаблені дихальні м’язи та перешкодити ниркам виконувати свою роботу.

Інші симптоми кофеїнової інтоксикації

Вони неврологічні — занепокоєння, галюцинації, мігрені, набряки головного мозку та судоми.

Кофеїнова інтоксикація зустрічається вкрай рідко, але може призвести до смерті. Насамперед це пов’язано з прийомом кількох пігулок з високими дозами кофеїну.

Як і будь-яку добавку, таблетки з кофеїном слід використовувати обережно. Це треба обговорювати з лікарем, адже пігулки засвоюються організмом швидше, тому ризики зростають.

Ерін Палінськи-Вейд

Як діяти, якщо є підозра інтоксикації

Якщо ви відчуваєте сильне хвилювання і підозрюєте кофеїнову інтоксикацію, зверніться до лікаря.

Якщо людина вживала велику кількість кофеїну впродовж однієї-двох годин, лікарі можуть призначити активоване вугілля, яке зв’язується з кофеїном і запобігає його всмоктування в кишечнику.

Німа Маджлесі

Щоб уникнути небезпечних наслідків, лікарі радять стежити за тим, скільки кофеїну ви споживаєте щодня. Кава є популярним джерелом кофеїну, але такі продукти, як газовані напої, зелений чай та какао, можуть збільшити його споживання.

Особливе застереження стосується енергетичних напоїв. Крім високої концентрації кофеїну, вони містять рекордно велику кількість цукру та інших стимуляторів.

Як правильно пити каву

Допоможе пиття води впродовж дня. Підтримка гідратації може допомогти поповнити запаси водорозчинних вітамінів, оскільки кофеїн є сечогінним засобом.

Їжа з високим вмістом білка та клітковини також важлива. Вона допоможе організму засвоювати кофеїн поступово.

Кофеїновій інтоксикації можна запобігти. Треба прислухатися до тіла й до того, що воно може витримати. Коли ви дивитися на порожню чашку, подумайте, чи справді вам треба ще одна порція кави. Можливо, треба зробити перерву на воду.

Тут читайте, який напій ефективніше спалює жир — кава чи зелений чай.