- Пропозиції від
-
- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 16 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Сьогодні ми приготуємо заливний пиріг з кабачками та кількома іншими інгредієнтами, які роблять його справді апетитним. Смачним доповненням стане витриманий сир пармезан. Ви буквально закохаєтесь у цю пікантну випічку і забудете про інші страви з кабачків.
Інгредієнти для приготування заливного пирога з кабачками
Заливний кабачковий пиріг — це чудовий спосіб використовувати сезонний овоч і приготувати з нього смачну та легку страву. Для цього вам знадобляться лише кабачки та інгредієнти для рідкого тіста — борошно, пармезан, вода, олія та спеції. І, очевидно, трохи фантазії.
Спробуйте: Рецепт найпростішого кабачкового пирога
Інгредієнти 7
Основні
Приготування заливного пирога з кабачками
Вам знадобиться рівно година, щоб подати цей смачний заливний пиріг з кабачками до столу. Насправді підготовка кабачків і приготування тіста займають лише двадцять хвилин, а решта часу витрачається на запікання страви в духовці.
Любите дріжджову солону випічку? Тоді приготуйте наш улюблений пиріг з кабачками й картоплею.
Кабачки помийте, обсушіть, відріжте кінчики та наріжте тонкими кружальцями. Викладіть їх в миску, посоліть і перемішайте.
Окремо у борошно додайте тертий пармезан, сіль, перець, воду та перемішайте вінчиком до однорідного стану.
Налийте в тісто 50 мл оливкової олії і розмішайте до однорідності.
Залийте кабачки приготовленим тістом і добре перемішайте.
Деко застеліть пергаментним папером і змастіть олією. Викладіть на папір кабачки з тістом і розрівняйте лопаткою.
Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин до золотистої скоринки. Потім наріжте готовий заливний поріг з кабачками порційно і смакуйте!
Поради для приготування заливного пирога з кабачками
Використовуйте молоді кабачки або цукіні. Вони мають ніжну шкірку та м’якуш.
Можна додати шинку, куряче філе, гриби або інші овочі для різноманітності.
Експериментуйте з різними спеціями, такими як мускатний горіх, паприка або італійські трави, для додаткового аромату.
Можна прикрасити зеленню або додати трохи тертого сиру зверху перед подачею.
Власний Рахунок
Коментарі