Салат з пекінської капусти й курки — рецепт без майонезу

Салат з пекінської капусти й курки
Фото: SHUBA
Легкий!
2
порції
15 хв
готування
40 хв
підготовки
261
ккал
29 г
білки
6 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Багатошарові майонезні салати — це традиція для багатьох із нас під час свят, але поряд із ними завжди знайдеться місце для легших варіантів. Салат без майонезу з пекінської капусти та курки — одна з найкращих пропозицій для святкового стола. Це легка, поживна й універсальна страва, в якій гармонійно поєднуються хрустка пекінська капуста, ніжна курятина, легка сметанна заправка та солодкий акцент — родзинки.

Інгредієнти для салату з пекінської капусти й курки

Салат без майонезу з пекінської капусти й курки — це базовий рецепт, який можна покращувати на свій смак.

Ось кілька ідей від SHUBA:

  • куряче філе можна не відварювати, а запекти або підрум’янити на сковороді, приправивши паприкою, сухим часником, чебрецем;
  • замість сметани підійде натуральний йогурт із лимонним соком;
  • пекінську капусту можна замінити на звичайну білоголову або салатний мікс;
  • гарною альтернативою родзинкам стане сушена журавлина;
  • також салат можна присмачити різними інгредієнтами: сухариками, тертим сиром, консервованою кукурудзою або горошком, оливками, маринованими грибами тощо.

Вас зацікавить: Смачні салати з пекінською капустою — рецепти на щодень і на свято

Після приготування ви можете подавати салат без майонезу з пекінської капусти та курки теплим або холодним, в останньому випадку ви також можете приготувати його заздалегідь і зберігати в холодильнику, перш ніж насолоджуватися.

Щоб цей салат обійшовся вам максимально дешево, зверніть увагу на святкові акційні пропозиції в «Сільпо».

Інгредієнти 7

Основні

Для заправки

Рецепт салату без майонезу з пекінської капусти та курки

Зваріть куряче філе

Куряче філе помийте, покладіть в киплячу підсолену воду і варіть 40 хвилин. Потім дістаньте з бульйону, охолодіть і наріжте кубиками.

Підготуйте капусту та родзинки

Пекінську капусту наріжте тонкими смужками й викладіть їх в тарілку. Родзинки промийте теплою водою й обсушіть.

Змішайте інгредієнти в салатнику

До пекінської капусти додайте куряче філе і родзинки.

Приготуйте салатну заправку

До сметани додайте сіль, перець, часник, пропущений через прес, і розмішайте.

Заправте салат з куркою та капустою

До салату з пекінської капусти та курки додайте приготовлену заправку і добре перемішайте.

Ви також можете приготувати ці смачні, апетитні та легкі салати:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.