- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 51 г
- білки
- 18 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Чому б не відзначити рік, що наближається, новим ідеальним салатом? Якщо ви любите урізноманітнити класичне меню чимось новеньким або щороку експериментуєте з різними стравами, ви будете у захваті від нашої пропозиції. Приготуймо новорічний салат з вареними овочами, яйцями та консервованим тунцем, який нагадує «Мімозу», але не такий калорійний. Салат з рибною консервою ще може вас здивувати!
Інгредієнти для новорічного салату
Чим цей новорічний салат з консервою такий особливий? Замість сардин в олії ми використовуємо консервований тунець, а майонез замінюємо грецьким йогуртом з гірчицею. Так страва виходить менш калорійною і важкою для шлунка. З цією ж ціллю не змащуйте прошарки салату занадто густо — це додатково обтяжує.
SHUBA рекомендує: 10 улюблених салатів у стилі ретро на Новий рік: від крабового до «Грибної галявини»
Перед приготуванням салату охолодіть усі інгредієнти й подрібнюйте їх акуратно та рівномірно, щоб шари мали охайний вигляд. Смачного!
Це цікаво: Найбільші знижки перед святами — найближчі акції в «Сільпо»
Інгредієнти 9
Основні
Рецепт новорічного салату
Картоплю і моркву почистьте і зваріть у підсоленій воді 20-30 хвилин. Потім остудіть і натріть на терку з великими отворами.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин після закипання, охолодіть і почистьте. Відокремте білки від жовтків і натріть окремо на терку.
Консервованого тунця відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина. Потім розімніть рибу виделкою.
До грецького йогурту додайте гірчицю, сіль і перемішайте. Викладіть її у кондитерський мішок.
На пласку тарілку, використовуючи кондитерське кільце діаметром 15 см, викладіть шар картоплі, розрівняйте і зробіть сіточку із заправки. Потім покладіть тунця, подрібнену зелену цибулю і зробіть сіточку з заправки.
Далі йдуть шари з білка і жовтка, покриті сіточкою із заправки. Зверху розкладіть терту моркву і відправте салат у холодильник мінімум на 30 хвилин, але краще на 1-2 години.
Перед подачею акуратно зніміть кільце і прикрасьте салат зернами гранату.
Пропонуємо для натхнення кілька смачних добірок новорічних салатів:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі