ru
ru
додай рецепт
салат з рибною консервою
Фото: Depositphotos

Новорічний салат з рибною консервою — корисна версія «Мімози» 

Автор
салат з рибною консервою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
30
хвилин підготовки
522
ккал
51 г
білки
18 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чому б не відзначити рік, що наближається, новим ідеальним салатом? Якщо ви любите урізноманітнити класичне меню чимось новеньким або щороку експериментуєте з різними стравами, ви будете у захваті від нашої пропозиції. Приготуймо новорічний салат з вареними овочами, яйцями та консервованим тунцем, який нагадує «Мімозу», але не такий калорійний. Салат з рибною консервою ще може вас здивувати!

Інгредієнти для новорічного салату

Чим цей новорічний салат з консервою такий особливий? Замість сардин в олії ми використовуємо консервований тунець, а майонез замінюємо грецьким йогуртом з гірчицею. Так страва виходить менш калорійною і важкою для шлунка. З цією ж ціллю не змащуйте прошарки салату занадто густо — це додатково обтяжує.

SHUBA рекомендує: 10 улюблених салатів у стилі ретро на Новий рік: від крабового до «Грибної галявини»

Перед приготуванням салату охолодіть усі інгредієнти й подрібнюйте їх акуратно та рівномірно, щоб шари мали охайний вигляд. Смачного!

Це цікаво: Найбільші знижки перед святами — найближчі акції в «Сільпо»

Інгредієнти 9

Основні

Рецепт новорічного салату

Підготуйте інгредієнти

Картоплю і моркву почистьте і зваріть у підсоленій воді 20-30 хвилин. Потім остудіть і натріть на терку з великими отворами.

Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин після закипання, охолодіть і почистьте. Відокремте білки від жовтків і натріть окремо на терку.

Консервованого тунця відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина. Потім розімніть рибу виделкою.

Приготуйте заправку до салату

До грецького йогурту додайте гірчицю, сіль і перемішайте. Викладіть її у кондитерський мішок.

Зберіть новорічний салат

На пласку тарілку, використовуючи кондитерське кільце діаметром 15 см, викладіть шар картоплі, розрівняйте і зробіть сіточку із заправки. Потім покладіть тунця, подрібнену зелену цибулю і зробіть сіточку з заправки.

Далі йдуть шари з білка і жовтка, покриті сіточкою із заправки. Зверху розкладіть терту моркву і відправте салат у холодильник мінімум на 30 хвилин, але краще на 1-2 години.

Перед подачею акуратно зніміть кільце і прикрасьте салат зернами гранату.

Пропонуємо для натхнення кілька смачних добірок новорічних салатів:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно