5 неповторних салатів для кінця зими

Азійський салат з пекінською капустою

Пекінська капуста — доступний сезонний овоч, хрумкий і ніжний. Але спробуйте відкласти на потім традиційні салати з пекінською капустою і поекспериментувати із чимось новим. Азійський салат з пекінською капустою — це знахідка, коли з простих інгредієнтів можна зібрати яскраву, свіжу й небанальну страву.

Картопляний салат з тунцем

Це салат-новинка, в якому хрумка запечена картопля поєднується з овочами, салатним тунцем та смачною йогуртовою заправкою. Картопляний салат з тунцем — це ще по-зимовому ситно, але свіжо й хрумко завдяки свіжим овочам і зелені.

Більше салатів з тунцем ми зібрали в окремій добірці — тут ідеї на кожен день і до свят.

Зелений салат з буряком, гранатом та горіхами

Дієтологи нам нагадують, що найкорисніші овочі — сезонні. Тому, поки доступні смачні гранати, соковиті апельсини, а буряк не втратив пружності, саме час поєднати їх у смачному й корисному зеленому салаті з буряком, гранатом і горіхами. Родзинка бурякового салату — сир фета і смачна заправка.

Раніше ми ділилися рецептами трьох салатів, які смачніші за вінегрет.

Кисло-солодкий салат із червоною капустою

Капуста — одне з головних джерел вітамінів і клітковини в холодну пору року. Маємо рецепт смачного кисло-солодкого салату із червоною капустою, перцем, яблуком і зеленню, секрет якого — в особливо смачній заправці.

Наші 20 корисних салатів з різними видами капусти допоможуть знайти ще більше апетитних ідей на щодень.

Зелений салат з кремовою заправкою

Цей салат готується з огірків і зелені, а заправляється кремовою сумішшю з пармезану, часнику, олії, цибулі та зелені. Зелений салат з кремовою заправкою — ідеальний на випадок, коли хочеться похрумтіти свіжою зеленню.

Більше корисних салатів на щодень — у нашій добірці.

Смачного!