Головна
Рецепти
Добірки рецептів
10 ідеальних салатів для кінця зими — смачно, швидко, вітамінно

24 лютого, 14:00

10 ідеальних салатів для кінця зими — смачно, швидко, вітамінно

Автор: Ніна Бабур

Фото: Midjourney

Швидка вітамінізація із сезонними овочами та новими рецептами.

Наприкінці зими як ніколи хочеться свіжих овочів і зелені, щоб зарядитися енергією вітамінів. І якщо під рукою є звичайнісінька капуста, бурячок, морква, картопля, з них можна створити просто шедевральні салати — ситні, смачні, поживні.

У нашій добірці й така класика, як «Дністер», і сучасні знахідки, наприклад, салат по-корейськи з курячими шлунками. Повірте, це дуже смачно!

Секрети успіху багатьох салатів криються у смачній заправці. Радимо додати у свої кулінарні записнички такі рецепти:

Норвезький салат з оселедцем і буряком — Фото: Depositphotos

Норвезький салат з оселедцем — ідеальне поєднання інгредієнтів і чудовий смак

Цей салат поєднує два найулюбленіші інгредієнти традиційної норвезької кухні — картоплю і оселедець. Але не тільки! Завдяки буряку він отримує приголомшливий колір і солодкуватий смак, а яблука додають хрусткості та кислинки. Варто спробувати!

Переглянути

Салат з огірків та моркви по-корейськи «Оксана»

Творчиня цього рецепту, кулінарка Оксана зізнається, що готує цей салат двічі на день. Адже це та страва, від якої неможливо відмовитися: тут просто океан соковитої зелені! А завдяки соєвому соусу відчуваються ледь вловимі східні нотки. Нумо готувати Оксанин улюблений овочевий мікс!

Переглянути

Пшоняний салат з овочами — Фото: Midjourney

Пшоняні салати з овочами — смачні та поживні

Що можна приготувати із пшона? «Авжеж, смачну кашу!» — скажете ви й не схибите. А салати пробували? Скажіть чесно: замислювалися, що таке можливо? Я — ні. Доки не скуштувала!

Переглянути

Салат «Дністер»: класичний рецепт і що до нього додати

Народний салат на всі часи — рецепт з’явився близько 60 років тому, швидко поширився країною й досі популярний у різних варіантах.

Переглянути

Салат з курячими шлунками по-корейськи — Фото: Depositphotos

Смачний салат по-корейськи з курячими шлунками — запаморочливий рецепт, який здивує гостей

Якщо ви любите пікантні страви, від яких перехоплює подих, то цей салат по-корейськи з курячими шлунками — те, що вам варто спробувати. Цікаве поєднання різних текстур і смаків — м’яких і ніжних шлуночків і хрустких і гостреньких овочів — підкорить ваші смакові рецептори.

Переглянути

Картопляний салат по-віденськи з курячим бульйоном

«А це точно салат?» — запитає той, хто вперше готує цю страву. Вона ж бо схожа трішки на суп, із якого «вкрали» юшку, трішки на відварну молоду картоплю, тільки з оцтом і гірчицею… Загадка, та й годі. І дуже смачна загадка! Тож берімося творити справжній австрійський генштаб… тобто австрійську кухню в кожній українській хаті!

Переглянути

Салат з капусти, моркви та буряка — яскравий, смачний і корисний

Земля родить коренеплоди та капусту для кожного, хто потребує вітамінів. І якщо ви маєте хвильку часу, зі звичайного буряка, моркви та половини капустини ви зможете створити справжню смакову симфонію! Зимові салати — це страви, які наповнюють наше тіло бадьорістю й допомагають йому пережити холодну пору.

Переглянути

Салат "Чумацький" з картоплею — Фото: Depositphotos

Салат «Чумацький» — з того, що є у холодильнику

Якщо вам зажадалося святкового «Олів’є», але в спрощеній формі, то салат «Чумацький» задовольнить вашу тягу до улюблених смаків. Варена картопля, консервований горошок, шинка і майонез — що ще треба для простої насолоди?

Переглянути

Каша-салат із перлової крупи та свіжих овочів

«А нащо тобі огірок?» — запитала подруга, коли я таки вирішила, що без нього ніяк, і кинулася до магазину. «На кашу», — бовкнула я перше, що спало на думку. «Перевтомилася Саня», — резюмувала моя приятелька. Але це правда. Східний рецепт каші, яку ми сьогодні приготуємо, таки містить свіжий огірок. І помідор. І червону капусту. Ні, я справді про кашу!

Переглянути

Буряковий салат «Худнемо смачно»: про нього говорять усі (відео)

Основний інгредієнт смачніше запекти у фользі, так він збереже більше своїх корисних речовин. Заправляти салат треба олією з додаванням гірчиці, солі й меленого перцю. Цей детокс-салат поповнив наш список класних страв з буряком.

Переглянути

Смачного!

Читайте також, що приготувати з фаршу, крім котлет. Зібрали смачні ідеї на щодень.

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим

10 ідеальних салатів для кінця зими — смачно, швидко, вітамінно

Норвезький салат з оселедцем — ідеальне поєднання інгредієнтів і чудовий смак

Салат з огірків та моркви по-корейськи «Оксана»

Пшоняні салати з овочами — смачні та поживні

Салат «Дністер»: класичний рецепт і що до нього додати

Смачний салат по-корейськи з курячими шлунками — запаморочливий рецепт, який здивує гостей

Картопляний салат по-віденськи з курячим бульйоном

Салат з капусти, моркви та буряка — яскравий, смачний і корисний

Салат «Чумацький» — з того, що є у холодильнику

Каша-салат із перлової крупи та свіжих овочів

Буряковий салат «Худнемо смачно»: про нього говорять усі (відео)

Було цікаво? Коментуйте

Схожі публікації

Святковий салат з хурмою і хамоном — приготуєте за 5 хвилин, а гості засиплють компліментами

Буряковий салат «Худнемо смачно»: про нього говорять усі (відео)

Грузини в захваті, як і ми: готуємо салат «Тбілісі» (відео)

Оновіть свою «Шубу»: швидкий салат з оселедцем і буряком смужками