ru
ru
додай рецепт
Сирний салат
Фото: Depositphotos

Німецький сирний салат на Новий рік — замість класичної «Білочки»

Автор
Сирний салат
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
165
ккал
8 г
білки
12 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви плануєте святкове застілля з декількома м’ясними стравами, обов’язково подумайте про смачні салати. Що стане кращим супроводом до запеченої качки, як не німецький сирний салат на Новий рік, приготований з ароматної гауди, кисло-солодких яблук, гострої цибулі та ще парочки апетитних інгредієнтів!

Інгредієнти для німецького сирного салату на Новий рік

Звісно, німецький сирний салат на Новий рік не належить до легких страв, оскільки містить досить жирну гауду. Однак свіжість яблука і зеленого болгарського перцю полегшує загальне враження від цього чудового святкового салату.

SHUBA рекомендує: 5 бюджетних новорічних салатів

Які зміни можна внести в рецепт німецького сирного салату, щоб він вам смакував:

  • замість гауди ви можете взяти будь-який інший сир з м’яким вершковим смаком, як-от едам, чедер середньої витримки, моцарела в брусочках, твердий сулугуні;
  • якщо ви хочете, щоб сир добре відчувався, беріть витримані сорти;
  • зелений перець може дати гіркоту, тому можете замінити його на червоний або жовтий;
  • для текстури додайте 2 столові ложки подрібнених підсмажених горіхів;
  • сирний салат можна залишити на добу просочитися — так він стає ще смачнішим;
  • салат можна подавати на хлібцях або крекерах, а ще розкласти на невеликих листках салату ромен або цикорію.

Інгредієнти 9

Основні

Рецепт німецького сирного салату на Новий рік

Підготуйте інгредієнти

Цибулю почистьте та наріжте шматочками. Яблуко помийте, наріжте четвертинками, почистьте від серцевини та шкірки.

Помийте та наріжте зелений перець, видаливши серцевину з насінням. Сир наріжте шматками.

Перебийте інгредієнти в блендері

Помістіть цибулю в чашу блендера та подрібніть 3 секунди.

Додайте в чашу шматочки яблук, перцю, сиру, корнішони й подрібніть 8-10 секунд. Приправте салат олією, оцтом, сіллю і перцем.

Сирний салат можна подавати!

На Новий рік ви можете приготувати смачний салат з печінкою або вишуканий салат «Новорічні свічки».

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Оксана Дубровська

    Оксана Дубровська

    8 днів тому

    Смачно вийшло, дякую за рецепт!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно