Брауні в мультипечі — вологий шоколадний десерт 

Брауні
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
40 хв
готування
10 хв
підготовки
517
ккал
8 г
білки
30 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й вдало підібрати техніку приготування, щоб пиріг пропікся, але не був сухим. Спробуй рецепт брауні в мультипечі від фудблогерки Емілії Євтушенко.

Завдяки рівномірному прогріванню й можливості налаштувати температуру і час до хвилини, ти легко отримаєш смачний брауні з пропеченою серединкою. Важливо не пересушити брауні в мультипечі, тому варто уважно стежити за часом випікання: 20-30 хвилин за 180°C і допікати за нижчих температур.

У цьому рецепті немає цукру, адже шоколад і так достатньо солодкий. Але якщо ти хочеш менш солодкий рецепт, радимо брауні з бананом без цукру.

SHUBA рекомендує: Дуже ніжне брауні з 3 інгредієнтів

На самому початку випікання не відкривай кришку мультипечі, щоб не зменшити температуру і не порушити процес. В іншому випадку брауні може не піднятися рівно. 

Продукти для брауні в мультипечі

Інгредієнти 6

Основні

20% знижка на доставку

Рецепт брауні в мультипечі

Розтопи шоколад та масло

Розтопи вершкове масло і шоколад на водяній бані, помішуючи до однорідної маси.

Підготуй яєчну суміш

Яйця вбий в миску, розітри з цукром до отримання кремової консистенції. Це допоможе створити правильну текстуру для тіста.

Змішай інгредієнти

Додай розтоплену шоколадно-масляну суміш до яєць з цукром. Вимішуй до однорідності. Потім додай сіль і просіяне борошно, ретельно вимішуй тісто.

Порада: якщо хочеш, можеш додати шматочки шоколаду для додаткового смаку та текстури.

Випікай брауні

Випікай брауні при температурі 180°C в духовці протягом 30 хвилин або в аерогрилі при тій же температурі, але 20 хвилин з фольгою. Після цього зніми фольгу, зменш температуру до 160-170°C і допікай ще 20 хвилин до допоки шпажка не вийде сухою.

Примітка: брауні повинні бути вологими всередині, тому будь обережна, щоб не пересушити їх!

Подавай брауні

Подавай брауні з морозивом або додатковим шоколадом.

Якщо маєш мультипіч, можеш приготувати ще багато смачних страв. Читай, що можна готувати в мультипечі й переглядай смачні рецепти на кожен день.

Тобі сподобається:

У цьому рецепті чаклують

Кухонні девайси
Мультипіч

Коментарі

Схожі публікації

Стань автором
Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.