Головна
Хелсі
Хелсі-рецепти
Вафельний торт із кукурудзою — швидка солона закуска

Вафельний торт із кукурудзою — швидка солона закуска

Автор: Ольга Дуденко

До інгредієнтів

Фото: SHUBA

Легкий!

6
порцій: 15 хв
готування: 10 хв
підготовки

128
ккал

5 г
білки: 10 г
жири: 7 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вафельний торт із консервованою кукурудзою — це проста та швидка в приготуванні страва, яку легко подати як перекус або взяти із собою. Такий солоний вафельний торт готується без випікання, з доступних інгредієнтів і може бути адаптований під різні смаки. Якщо ти шукаєш нові рецепти з консервованою кукурудзою або хочеш урізноманітнити страви з вафель — цей варіант може тобі сподобатися.

корисності

Рубрика

Торти і пляцки

5 геніальних ідей для найсмачнішого вафельного торта — з маскарпоне, бананом, полуницею
До статті

Чим цікавий цей рецепт вафельного торта з кукурудзою

Вафельний торт із консервованою кукурудзою — це закусочна страва без термічної обробки, в якій замість солодких кремів використовуються сир, часник і зелень. Завдяки м’якій структурі сирків і кукурудзяним зернятам, текстура несолодкого вафельного торта виходить ніжною, з приємним хрумким акцентом.

Коротко про рецепт:

замість крему використовуємо плавлений сирок із зеленню та часником;
консервовану кукурудзу краще попередньо обсушити;
після складання торт варто залиши щонайменше на 1 годину в холодильнику;
торт легко нарізається порційно, якщо настоявся;
підійде для перекусу або як холодна закуска до основної страви;
без м’яса, але містить молочні продукти.

Рецепт вафельного торта з консервованою кукурудзою

Інгредієнти ⁸

Кількість порцій:

Для вафельного торта

Вафельні коржі

4 шт.

Консервована кукурудза

150 г

Плавлений сир

3 шт.

Зубки часнику

2 шт.

Кріп, пучок

1 шт.

Сметана 20%

2 ст. л.

Сіль

1/4 ч. л.

Перець чорний мелений

за смаком

Відео, як приготувати вафельний торт з кукурудзою

Рецепт вафельного торта. Відео: @tsukatnatali

Як приготувати вафельний торт з кукурудзою

1/5. Підготуй основу для начинки

Натри плавлені сирки на великій тертці або використовуй м’який варіант і розімни його виделкою.

2/5. Дрібно наріж зелень

Почисть часник і подрібни його ножем або пропусти через прес. Подрібни кріп або петрушку.

3/5. Змішай начинку

З’єднай сир, часник, зелень і консервовану кукурудзу. Додай сіль, перець, сметану. Перемішай до однорідної маси.

4/5. Склади торт

На плаский корж нанеси частину начинки, рівномірно розмасти. Накрий наступним коржем. Повтори з усіма шарами. Верхній шар можна залишити сухим або злегка змазати.

5/5. Почекай перед подачею

Накрий торт тарілкою і постав щось важке зверху.

Залиш у холодильнику щонайменше на 1 годину.

Якщо тобі сподобався цей рецепт вафельного торта із консервованою кукурудзою, радимо ще й такі рецепти з вафель:

Крабовий рулет із вафельних коржів

Закусковий торт з оселедцем і грибами

Вафельні котлети з курячим фаршем

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.