- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 23 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Хочете порадувати себе смачною закускою з особливим колоритом? Приготуйте цей торт з оселедцем і грибами.
Що може бути краще смачного торта на закуску? У ньому є все те, проти чого виступають прибічники ЗСЖ. Чого тільки вартий майонез! Але інколи хочеться шкідливої комфортної їжі, яка може потішити душу.
Спробуйте також: Закусковий рулет з лавашем: просто й смачно
Для цього торта вам треба просто зібрати вафельні коржі з начинкою з оселедцевої маси, смажених грибів і морквяної засмажки. Щоб він був добре просоченим, шари промащуємо майонезом.
Якщо ви шукаєте щось вишуканіше на святковий стіл, у нас є чудовий рецепт закускового «Наполеону» з картопляно-грибною начинкою.
Інгредієнти 9
Основні
Цибулю і моркву очистьте та помийте. Печериці помийте та наріжте невеликими шматочками.
Одну цибулю дрібно наріжте і обсмажте на 20 мл олії до прозорості. Додайте гриби і смажте 10-15 хвилин, поки не випарується рідина. Посоліть і поперчіть.
Другу цибулю подрібніть у блендері разом із філе оселедця. Моркву натріть на грубу терку і обсмажте на решті олії до золотистого кольору.
На перший вафельний корж викладіть половину оселедцевої маси і змастіть майонезом. Зверху покладіть другий корж, на нього — половину грибної маси і майонез. Накрийте третім коржем, викладіть на нього половину моркви і намастіть майонезом.
Повторіть шари ще раз. Накрийте останнім вафельним коржем і поставте в холодильник на 1 годину для просочування.
Ви також можете приготувати закусковий пиріг з курятиною та овочами з листкового тіста.
Власний Рахунок
Коментарі