Тост з нектаринами на грилі — хелсі-перекус за 15 хвилин

Тост з нектаринами на грилі
Фото: SHUBA
Легкий!
2
порції
10 хв
готування
5 хв
підготовки
389
ккал
11 г
білки
22 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тост з нектаринами на грилі — це корисний бутерброд для літнього меню. Він поєднує солодкий смак фруктів і меду з пікантною маринованою червоною цибулею. Готується грильований тост за кілька хвилин і добре пасує до легкого обіду або закуски.

Чим цікавий цей рецепт тоста з нектаринами на грилі

Тост з нектаринами на грилі — це варіація на тему тостів з фруктами, у якій карамелізовані шматочки нектарина поєднуються з сиром бурата та маринованою червоною цибулею.

Факти про рецепт:

  • замість нектарина можна використати тверді персик або сливу;
  • сир бурата можна замінити на моцарелу чи рикоту;
  • хліб краще брати на заквасці або цільнозерновий;
  • закуска не потребує додаткового підсолоджування — мед додається лише для балансу смаку;
  • страва готується менш ніж за 15 хвилин.

Відео, як приготувати тост з нектарином на грилі

Як приготувати тост з нектаринами на грилі

Інгредієнти 8

Основні

1/5. Підготуй фрукти

Почисть нектарин від кісточки та наріж часточками. Змасти оливковою олією (15 мл).

2/5. Обсмаж фрукти

Розігрій сковороду-гриль або стаціонарний гриль на середньому вогні. Виклади часточки нектарина й готуй 2-3 хвилини з кожного боку до появи карамелізованих смужок.

3/5. Підсмаж хліб

Паралельно з фруктами підсмаж на грилі скибки хліба на заквасці. Або підсуши їх у тостері, попередньо змастивши оливковою олією (10 мл).

4/5. Збери тости

На теплий хліб виклади бурату (або інший сир), посип невеликою кількістю морської солі.

5/5. Заверши приготування тостів

Розклади фрукти на сирі, зверху додай мариновану червону цибулю та листя базиліку. Полий гарячим медом.

Якщо тобі сподобався цей рецепт тоста з нектаринами на грилі, радимо також спробувати інші рецепти з цим фруктом:

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.