Запечена куряча грудка з нектаринами

Помістіть миті та витерті паперовими рушниками від вологи курячі грудки у великий пакет із застібкою-блискавкою. Додайте 2 столові ложки бальзамічного оцту, 2 столові ложки оливкової олії, сіль та перець. Застібніть та помніть, щоб маринад покрив повністю курку. Відкладіть.

Розігрійте духовку до 180 °C. Деко з бортиками злегка змастіть олією. Викладіть шматки курки та відправте в духовку запікатися до готовності.

Якщо ви вирішили посмажити курку на грилі, смажте приблизно по 5 хвилин із кожного боку. Готовність перевіряйте, проткнувши ножем. Якщо курятина біла, а не рожева — вона готова.

У мисці змішайте 2 столові ложки бальзамічного оцту, ¼ склянки оливкової олії, мед, ½ чайної ложки солі та 1 чайну ложку свіжомеленого чорного перцю. Додайте нарізані нектарини та цибулю. Перемішайте і відкладіть убік, поки готується курка.

Готову курятину викладіть на порційна тарілки. Зверху розкладіть нектарини з цибулею. Смачного!