Запечена куряча грудка з нектариновим соусом
Фото: Midjourney

Запечена куряча грудка з нектаринами

Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
335
ккал
14 г
білки
26 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Злегка мариновані курячі грудки, приготовлені у духовці (можна на грилі), прикрашені соусом з нектаринів, червоної цибулі та меду — це справжня смакота!

Буде цікаво: У чому різниця між персиком і нектарином

Замаринуйте курку на 20-30 хвилин у білому бальзамічному оцті, оливковій олії, солі та перці. Поки курка маринується, змішайте порізаний нектарин та червону цибулю з невеликою кількістю бальзамічного оцту, меду, солі, перцю та оливкової олії. Потім обсмажте чи запечіть курку і подавайте із сумішшю нектаринів і цибулі. Це ідеальний літній обід.

Також радимо подавати курочку зі смачною цитрусовою сальсою.

Інгредієнти 12

Основні

Для соуса

Крок 1/4

Помістіть миті та витерті паперовими рушниками від вологи курячі грудки у великий пакет із застібкою-блискавкою. Додайте 2 столові ложки бальзамічного оцту, 2 столові ложки оливкової олії, сіль та перець. Застібніть та помніть, щоб маринад покрив повністю курку. Відкладіть.

Крок 2/4

Розігрійте духовку до 180 °C. Деко з бортиками злегка змастіть олією. Викладіть шматки курки та відправте в духовку запікатися до готовності.

Якщо ви вирішили посмажити курку на грилі, смажте приблизно по 5 хвилин із кожного боку. Готовність перевіряйте, проткнувши ножем. Якщо курятина біла, а не рожева — вона готова.

Крок 3/4

У мисці змішайте 2 столові ложки бальзамічного оцту, ¼ склянки оливкової олії, мед, ½ чайної ложки солі та 1 чайну ложку свіжомеленого чорного перцю. Додайте нарізані нектарини та цибулю. Перемішайте і відкладіть убік, поки готується курка.

Крок 4/4

Готову курятину викладіть на порційна тарілки. Зверху розкладіть нектарини з цибулею. Смачного!

Повторіть також рецепт курки з картоплею в сметані — це дуже смачно!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно