- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 26 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Злегка мариновані курячі грудки, приготовлені у духовці (можна на грилі), прикрашені соусом з нектаринів, червоної цибулі та меду — це справжня смакота!
Буде цікаво: У чому різниця між персиком і нектарином
Замаринуйте курку на 20-30 хвилин у білому бальзамічному оцті, оливковій олії, солі та перці. Поки курка маринується, змішайте порізаний нектарин та червону цибулю з невеликою кількістю бальзамічного оцту, меду, солі, перцю та оливкової олії. Потім обсмажте чи запечіть курку і подавайте із сумішшю нектаринів і цибулі. Це ідеальний літній обід.
Також радимо подавати курочку зі смачною цитрусовою сальсою.
Інгредієнти 12
Основні
Для соуса
Помістіть миті та витерті паперовими рушниками від вологи курячі грудки у великий пакет із застібкою-блискавкою. Додайте 2 столові ложки бальзамічного оцту, 2 столові ложки оливкової олії, сіль та перець. Застібніть та помніть, щоб маринад покрив повністю курку. Відкладіть.
Розігрійте духовку до 180 °C. Деко з бортиками злегка змастіть олією. Викладіть шматки курки та відправте в духовку запікатися до готовності.
Якщо ви вирішили посмажити курку на грилі, смажте приблизно по 5 хвилин із кожного боку. Готовність перевіряйте, проткнувши ножем. Якщо курятина біла, а не рожева — вона готова.
У мисці змішайте 2 столові ложки бальзамічного оцту, ¼ склянки оливкової олії, мед, ½ чайної ложки солі та 1 чайну ложку свіжомеленого чорного перцю. Додайте нарізані нектарини та цибулю. Перемішайте і відкладіть убік, поки готується курка.
Готову курятину викладіть на порційна тарілки. Зверху розкладіть нектарини з цибулею. Смачного!
Повторіть також рецепт курки з картоплею в сметані — це дуже смачно!
Власний Рахунок
Коментарі