Запечена сирна паста (намазка) з ароматом розмарину — готуємо із сулугуні та твердого сиру
- Автор
- Karolina Dembytska
- 8
- порцій
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 12 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Це ще одна святкова сирна намазка, яку можна не просто наносити на хліб, а їсти з овочами, макаронами або фарширувати нею тарталетки. Спочатку запечемо часник і цибулю, а потім поєднаємо з іншими продуктами. Для запеченої сирної пасти з ароматом розмарину потрібні сулугуні й твердий сир.
корисності
Shuba корисності
-
Смачні намазки на хліб з плавленим сирком
До статті
Про сирну пасту
Починаємо з того, що запечемо до м’якості часник і цибулю, приправлені розмарином, — саме вони нададуть аромат і смак готовій закусці. Запікай їх 20-25 хвилин.
Тим часом натремо сир і наріжемо зелень. Фудблогерка Karolina Dembytska використовує сулугуні та витриманий твердий сир. Нам підійде той, що маєш у холодильнику.
Можеш зробити ситнішу закуску або навіть салат, якщо приготуєш сирну намазку з куркою.
Готуємо запечену сирну пасту із сулугуні та твердого сиру з ароматом розмарину
Інгредієнти 11
Дивися, як готувати сирну пасту
Покрокове приготування
Запікай у духовці при 180°С цибулю та цілу головку часнику, змащені оливковою олією, посолені й приправлені розмарином — до м’якості, 20-25 хвилин.
Вийми м’якоть з часнику, подрібни запечену цибулю виделкою.
Змішай усі натерті сири, сметану, (майонез на бажання), зелень і теплий запечений часник із цибулею.
Перемішай до кремової текстури — можна використовувати як соус або пасту до хліба, картоплі, овочів.
Готову намазку зберігай в холодильнику не довше двох днів. Смачного!
Якщо любиш гостреньке, приготуй сирну намазку з кропом і часником.
Цікаві рецепти намазок з оселедця
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати
