*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Лате тирамісу — це ароматний кавовий напій, який поєднує насичений смак кави з ніжними вершковими нотками, характерними для класичного італійського десерту. Для більш яскравого смаку використовуй свіжозварену каву або еспресо. Цей простий рецепт лате тирамісу поповнить нашу добірку найсмачніших кавових напоїв.
Лате тирамісу — це кавовий напій, у якому еспресо поєднують із молоком і вершковою піною на основі маскарпоне. За структурою він нагадує багатошаровий десерт у склянці.
На бажання напій можна доповнити какао, тертим шоколадом або легкою молочною пінкою для ефектної подачі.
базою є еспресо, тому потрібна кавова машина або гейзерна кавоварка;
молоко можна використовувати будь-яке: коров’яче або рослинне;
холодна піна готується окремо та викладається зверху;
смак регулюється кількістю ванільної пасти;
напій подається з льодом, тому важливо заздалегідь охолодити інгредієнти;
маскарпоне можна замінити м’яким вершковим сиром;
какао додається як фінальний шар перед подачею.
Відео, як приготувати лате тирамісу
Рецепт лате тирамісу
Інгредієнти 9
Основні
120 мл
220 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
4 шт.
Для холодної піни
1/2 ст. л.
3 ст. л.
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси!
1/4. Підготуй основу
У склянку виклади ванільну пасту. Влий гаряче еспресо та молоко, перемішай до однорідності.
2/4. Зроби холодну піну
У мисці змішай маскарпоне, вершки, ванільну пасту та цукрову пудру. Збий вінчиком до кремової консистенції.
3/4. Збери напій
У склянку з кавовою основою додай лід.
4/4. Фінальний штрих
Виклади зверху холодну піну, посип какао-порошком та подавай.
Найкраще смакувати лате одразу після приготування, поки кава гаряча, а аромати максимально виразні. Якщо готуєш холодну версію напою, її можна зберігати в холодильнику до 24 годин у щільно закритому посуді. Перед подачею достатньо добре перемішати напій або збовтати його.
Якщо тобі сподобалося лате тирамісу, у нас є ще такі рецепти:
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
