Бананові «нагетси» у вівсяній паніровці — швидкий сніданок
- Автор
- Дара Харламова
- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 6 г
- жири
- 92 г
- вуглеводи
Бананові «нагетси» у вівсяній паніровці готують просто на пательні: шматочки фруктів обкачують у пластівцях, поливають медом і підсмажують до золотистої скоринки. Усередині банан стає м’яким і теплим, а зовні вкривається хрустким вівсяним шаром з медом. Це ще один швидкий десерт з бананами, спробуй!
корисності
Shuba корисності
-
Що їсти на сніданок, щоб уникнути падіння енергії протягом дня
До статті
Що варто знати про рецепт бананових «нагетсів»
Ця страва підійде не тільки дорослим, а й дітям. Корисні продукти, цікава подача і приготування, а головне — швидко і можна все це робити разом.
Для цього рецепта корисного сніданку краще брати стиглі, але ще щільні банани. Надто м’які плоди швидко розпадуться під час перемішування, а недостиглі залишаться твердими й недостатньо солодкими. Нарізай банан товстими кружальцями або невеликими шматочками, щоб вони зберегли форму на пательні.
Найзручніше використовувати дрібні вівсяні пластівці, які швидко підсмажуються та добре прилипають до медової поверхні банана. Великі пластівці теж підійдуть, але покриття буде грубішим і може частково осипатися. Мед додавай уже після бананів: якщо вилити його на порожню гарячу пательню, він швидко почне горіти.
Перемішуй шматочки обережно лопаткою, а не ложкою, щоб банани не перетворилися на пюре. Готові «нагетси» краще одразу перекласти на йогурт і подати, поки вівсяна паніровка ще хрустка. Для контрасту підійдуть лохина, малина, полуниця або суміш заморожених ягід.
- Обирай стиглі, але пружні банани без надто м’яких ділянок.
- Для рівномірного покриття використовуй дрібні вівсяні пластівці.
- Не готуй на сильному вогні, щоб мед не підгорів.
- Перевертай банани обережно, зберігаючи форму шматочків.
- Замість меду можна використати кленовий або сироп агави.
- Подавай «нагетси» одразу після приготування, поки вівсянка залишається хрусткою.
Рецепт бананових «нагетсів» у вівсяній паніровці
Інгредієнти 6
Відео, як готувати сніданок
Покрокове приготування
Висип вівсяні пластівці на суху широку пательню та розподіли рівним шаром. Очисть банани й наріж їх товстими кружальцями просто над пательнею.
Полий банани та вівсяні пластівці медом. Обережно перемішай, щоб шматочки фруктів вкрилися пластівцями з усіх боків.
Постав пательню на середній вогонь. Готуй банани приблизно 7–10 хвилин, час від часу обережно перевертай лопаткою. Вівсяні пластівці мають стати золотистими й прилипнути до шматочків, а банан — розм’якнути всередині.
Виклади густий йогурт у глибоку тарілку та розподіли рівним шаром. Зверху додай теплі бананові «нагетси».
Розподіли поверх бананів лохину або інші ягоди. На бажання полий страву невеликою кількістю меду й подавай одразу.
Смачного!
До такої страви можна додати подрібнені горіхи, кокосову стружку або дрібку кориці. Йогурт легко замінити скиром чи м’яким кисломолочним сиром. Але бананові шматочки краще щоразу готувати безпосередньо перед подачею.
Маємо велику добірку швидких сніданків з користю для здоров’я, тож обирай до смаку!
Інші цікаві рецепти сніданків
