- 6
- порцій
- 15 хв
- готування
- 25 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 25 г
- жири
- 68 г
- вуглеводи
Тарт з варенням — ідеальний десерт, коли ви плануєте розкішну романтичну вечерю і часу на приготування обмаль!
Для цього тарта з варенням вам не потрібно робити пісочне тісто. Для основи нам знадобляться лише бісквітне печиво, вершкове масло і трошки меду для солодкої нотки.
Читайте також: Смачні десерти на День святого Валентина
Як начинку візьміть своє улюблене варення, позаяк це День закоханих, обирайте варіант червоного кольору. За нашим рецептом це полуничне варення, але може бути вишневе, малинове, журавлинне або порічкове.
Ще одним посиланням на День закоханих є декор. Тарт з варенням ми прикрашаємо сердечками з того ж тіста, що й основа.
Інгредієнти 4
Основні
Висипе печиво у чашу блендера і перебийте до порошку. Додайте розтоплене вершкове масло і мед, добре перемішайте.
Змастіть маслом роз’ємну форму діаметром 18-20 см. Застеліть пергаментним папером. Залиште трохи маси для прикраси, решту викладіть у форму і добре притисніть дно і боки тильною стороною ложки, формуючи бортики заввишки 2-3 см.
Відкладену масу розкачайте скалкою на аркуші пергаментного паперу до товщини приблизно 6 мм.
Помістіть основу тарта і розкачану заготівлю для декору в холодильник на 30 хвилин або в морозильну камеру на 15 хвилин.
Після цього наповніть основу варенням, а з розкачаної маси виріжте за допомогою формочок для печива серця. Прикрасьте тарт серцями.
Випікайте в розігрітій до 180°С духовці 8-10 хвилин. Дістаньте з духовки, дайте охолонути, проведіть лезом ножа по краю форми, щоб пиріг було легше дістати. Викладіть тарт на блюдо і подавайте.
