Фото: Depositphotos

Кокосові булочки: готуємо пишну насолоду

Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
674
ккал
19 г
білки
15 г
жири
115 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Булочки — завжди чудова ідея для чаювання чи перекусу. Якщо ви звикли до булочок з корицею, то пропонуємо спробувати кокосові булочки — це насолода для рецепторів.

Ці булочки виходять ніжними, пишними, румʼяними, з кокосовим смаком та ароматом. Така випічка підійде для ранкового частування дітей з молоком або для чаювання вдень.

Читайте також: Апельсинові булочки на сніданок

Інгредієнти 9

Основні

Для начинки

Крок 1/9

Змішайте в мисці цукор та дріжджі. Додайте тепле молоко, перемішайте і залиште на 15 хвилин до виникнення піни. Потім додайте яйце.

Крок 2/9

Потім додайте дрібку солі, ванілін і частинами додайте борошно.

Крок 3/9

Замісіть мʼяке, трохи липке тісто. Зберіть у кулю, трохи посипавши зверху борошном, накрийте рушником і залиште на 1-1,5 години у теплому місці до збільшення удвічі.

Крок 4/9

Приготуйте начинку. Зʼєднайте кокосову стружку та цукор, додайте молоко і перемішайте.

Крок 5/9

Тісто розділіть навпіл. Кожну частину розкачайте на присипаній борошном робочій поверхні у формі прямокутника.

Крок 6/9

Викладіть рівномірно кокосову стружку по всьому прямокутнику і згорніть у рулет.

Крок 7/9

Наріжте кожен рулет на шматочки шириною 2 см і викладіть на деко, застелене пергаментом і змащене олією. Трохи притисніть кожен шматочок.

Крок 8/9

Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-30 хвилин.

Крок 9/9

Дістаньте, охолодіть та насолоджуйтесь.

Їсти такі кокосові булочки можна разом із гарячим густим какао. А краще приготувати каву з додаванням какао!

Підпишися на нас
в Google News