- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 11 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Чангуа — легкий, ситний та заспокійливий суп. Він має ніжний смак і чудовий аромат завдяки кінзі. Іноді суп подають зі шматочками сиру, які тануть у тарілці.
Чангуа — досить популярний у Колумбії, його подають на сніданок із хлібом. Але вся дивина цього супу у тому, що він допомагає від похмілля, тому ви можете скуштувати його після галасливої вечірки. У дуеті з коктейлем «Червоне око» ефект буде позитивним.
Інгредієнти 7
Основні
Налийте молоко і воду в каструлю та доведіть до кипіння.
Додайте нарізану цибулю, сіль та перець і готуйте ще 3 хвилини. Зменште вогонь до середнього та додайте яйця, не розбовтуючи їх, як на яйця пашот.
Готуйте протягом 3 хвилин і додайте подрібнену кінзу.
Подавайте суп теплим із духмяним домашнім хлібом.
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
25 хв