Фото: Depositphotos

Чим перекусити в піст — готуємо домашні яблучні чипси

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
80
ккал
0.34 г
білки
0.46 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яблучні чипси — ідеальна закуска, якщо ви контролюєте кількість солодкого в раціоні. А ще їх зручно брати на роботу або в подорож. Цей перекус підходить і веганам, і тим, хто постить.

Яблучні чипси — це здорова хрустка закуска, для приготування якої не потрібні інші інгредієнти, крім яблук і лимонного соку. На бажання ви можете приправити їх корицею або іншими спеціями, але навіть самі по собі сушені фруктові скибочки смачні і природно солодкі.

Вас зацікавить: Бананові чипси — рецепт смачного та корисного перекусу

Ці чипси можна приготувати як у духовці, так і в мікрохвильовій печі. Другий варіант швидший, але вам доведеться пильно слідкувати за приготуванням і регулювати інтенсивність кожні дві хвилини, знижуючи її час від часу. А у звичайній духовці яблучні чипси підсушаться за низької температури й без вашого втручання!

Раніше ми розповідали, як приготувати бурякові чипси. Вони яскраві, хрусткі й багаті на корисні речовини!

Інгредієнти 2

Основні

Крок 1/5

Ретельно вимийте яблука. Шкірку чистити не потрібно. Видаліть серцевину за допомогою ножа.

Крок 2/5

Наріжте яблука дуже тонкими скибочками. Вони повинні бути однієї товщини.

Крок 3/5

Збризніть скибочки лимонним соком і розкладіть на певній відстані одна від одної на деку, покритому пергаментним папером.

Крок 4/5

Висушуйте яблука в духовці при температурі 100°C не менше 70 хвилин або доти, доки вони повністю не висохнуть. Ви можете трішки привідчинити дверцята духовки як тоді, коли сушите сухарики.

Крок 5/5

Дайте яблучним чипсам повністю охолонути після приготування та зберігайте в герметичних контейнерах.

Якщо ви хочете солоненького — спробуйте чипси з топінамбура. На смак вони схожі на картопляні, але більш корисні!

Підпишися на нас
в Google News