- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
Корисна, ситна страва, яка може замінити обід, ранню вечерею або бути подана як вітамінний гарнір.
Серед безлічі круп, представлених на ринку, особливої уваги заслуговує гречка. Це дуже цінна добавка ло нашого раціону, багата вітамінами та мінералами. Тому варто вживати її якомога частіше, адже це може сприяти покращенню нашого здоров’я. А ще вона прекрасно збагатить меню під час посту.
Розповідаємо більше: Корисні властивості гречки
Рецепт гречаної каші з броколі:
Інгредієнти 7
Основні:
Броколі помийте і наріжте на дрібніші шматочки.
Гречку промийте, залийте водою (трохи вище рівня крупи) і почніть варити.
Помідори наріжте на дрібні шматки.
Коли крупа трохи розм’якшиться, додайте броколі, перемішайте і варіть на повільному вогні, час від часу помішуючи.Також додайте помідори і трохи олії, якою вони були покриті. Варіть стільки, щоб броколі не розвалились.
Додати гарбузове насіння і спеції, перемішати, ще на кілька хвилин накрити кришкою і готово. Смачного!
Якщо ви полюбляєте броколі, рекомендуємо ще один рецепт приготування цієї капусти — тушкована броколі з карамелізованою цибулею. До речі, цей рецепт також не містить продуктів тваринного походження.
Кращі рецепти категорії
Пончіта Весельська
30 хв
Березовий сік з лимоном для тривалого зберігання
Анастасія Голобородько
10 хв
