Фото: Depositphotos
Ідеї

Тиляпія на сковороді з базиліком та лимоном

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
227
ккал
16 г
білки
17 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тиляпія — риба, яку дуже просто готувати, а завдяки її нейтральному смаку можна легко експериментувати і щоразу отримувати нову страву.

Маринад із травами, основною з яких є пряний базилік, надає цьому смачному рибному філе яскраву нотку.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Приготуйте маринад. Для цього в невеликій мисці змішайте оливкову олію, цедру лимона, свіжий подрібнений базилік, коньяк (можна віскі, бурбон), сіль і чорний мелений перець. Покладіть у герметичний пакет філе тиляпії та маринад, міцно завʼяжіть та залиште в холодильнику маринуватися на 30 хвилин.

Крок 2/4

Маринад злийте в каструлю та поставте на вогонь. Тільки-но маринад почне закипати, зменште вогонь до мінімального та залиште ще на 5 хвилин.

Крок 3/4

Викладіть рибу на сковороду-гриль або звичайну сковороду і обсмажте з обох боків протягом 3-5 хвилин до появи золотистого кольору.

Крок 4/4

Викладіть шматочки риби на тарілку та полийте готовим маринадом. Додайте шматочки лимона.

Подавайте смажену тиляпію з картоплею по-італійськи.

Підпишися на нас
в Google News