Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
Від шефа

Готуємося до винного вечора — як запекти камамбер у хлібі

Складність приготування
Легкий
3
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
382
ккал
17 г
білки
34 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Єдина складність тут — знайти буханець такого розміру, щоб умістити в нього голівку сиру. У супроводі — запечена картопля та мариновані огірки, або щось ваше улюблене.

Найвідоміше застосування камамберу — це коли він смажений і подається із журавлинним соусом. Ще цей сир прекрасно доповнить авокадо та курку в салаті.

Страва Едуарда Насирова в азійському стилі. Фудблогер пропонує подавати її до вина, бажано одразу після того, як сир запечеться.

Крім чилі, імбиру та часнику, пропонуються спеції — кориця, бадьян, сичуанський перець, гвоздика, насіння фенхелю. Берть їх за своїм смаком.

Інгредієнти 8

Основні:

Крок 1/4

Часник, чилі та цибулю подрібнити.

Крок 2/4

З хліба вирізати м’якуш та відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.

Крок 3/4

З’єднати всі інгредієнти для соусу в мисці та залити добре розігрітою олією.

Крок 4/4

Камабер покласти в хліб, залити соусом та запекти 10 хвилин. Прикрасити кінзою.

Дуже смачно камамбер поєднуєьбся із грушею. Тут рецепт швидкого пирога.

Підпишися на нас
в Google News