Ідеї
Пікантна свинина у маринаді — рецепт із кінофільму
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
Як давно ви відрізали нерівний, але ідеальний шматочок соковитого, промаринованого та пропеченого м’яса?
Так романтично про їжу може говорити та знімати фільми тільки Джон Фавро. Наприклад, цей рецепт соковитої свинини у маринаді ми запозичили саме із фільму «Кухар на колесах». Дивимось та готуємо!
Інгредієнти 11
Основні
Для маринаду
Крок 1/3
Змішайте всі інгредієнти для маринаду. Помістіть свинину в маринад і відправте в холодильник маринуватися (на 12 годин).
Крок 2/3
Розігрійте духовку до 220 градусів. Помістіть свинину на деко — жирною стороною догори. Запікайте 30 хвилин. Зменште температуру до 190 градусів і запікайте ще 90 хвилин, періодично поливаючи соком, що утворився.
Крок 3/3
Готову запечену свинину вийміть з духовки, накрийте фольгою і дайте постояти ще 30 хвилин.