Смачна вечеря: запечена свинина та салат з крутонами 

Змішайте у мисці оливкову олію, гірчицю, сіль, паприку, сушений часник та мед.

Підготуйте деко з пергаментом. Розігрійте духовку до 220 градусів.

Наріжте свинину скибками, як на відбивні. Добре змастіть пергамент олією. Викладіть шматки свинини на деко. Присоліть та добре змастіть сумішшю олії, спецій та меду. Перегорніть м’ясо, присоліть та змастіть з іншої сторони. Випікайте 30 хвилин.

Підготуйте заправку для салату. Вижміть в окрему миску сік половини лимона та додайте 2-3 ст. л. оливкової олії, сіль, італійські трави та добре розмішайте. Наріжте печериці слайсами та опустіть їх в олію зі спеціями.

Наріжте довільними шматками сир фета та томати. Відкладіть в окрему миску до потреби.

В окрему миску налийте 2-3 ст. ложки оливкової олії, додайте сіль, приправу з травами та розмішайте.

Наріжте скибки хліба квадратиками. Розігрійте у сковорідці оливкову олію та обсмажте хліб з усіх боків.

Візьміть глибоку салатницю. Викладіть на дно листки салату. Полийте олією, в якій розмішані сіль та спеції.

Викладіть листки шпинату. На шпинат покладіть печериці в олії.

Додайте нарізані фету та томати й цілі або розрізані навпіл маслини.

Викладіть останнім шаром хлібні грінки-крутони та натріть зверху пармезан.