- 1
- порція
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 23 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Часник додає особливого настрою будь-якій страві, навіть звичайній яєчні. Спробуйте повторити цей рецепт, і сніданки будуть починатися тільки з таких смажних яєць.
Також смачно: Швидка піца-яєчня для дітей
Ця версія яєчні родом із Близького Сходу, де яйця на сніданок популярні так само, як і в Україні. Але замість простого розбитого яйця, приготовленого в невеликій кількості олії або вершкового масла, цей рецепт включає часник, лимонний сік і нарізану свіжу петрушку.
Також радимо скуштувати шакшуку на сковороді — це смачно й ситно.
Інгредієнти 7
Основні
На середньому вогні розтопіть вершкове масло у сковороді, додайте подрібнений часник і лимонний сік і смажте близько 2 хвилин, стежачи, щоб часник не підгорів.
Розбийте яйця у сковороду. Посипте сіллю та перцем і готуйте близько 2 хвилин, поки жовток не стане трохи твердим.
Акуратно переверніть яйця і знову посипте сіллю та перцем. Готуйте 1-2 хвилини. Зніміть зі сковороди, посипте петрушкою й одразу подавайте.
Радимо також приготувати на сніданок гострі кукурудзяні оладки з травами — це просто та смачно.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв