Овочеві крем-супи: добірка рецептів
Крем-супи готуються швидко і легко, і водночас сповнені вітамінів і додають ситості. Вони можуть бути різними — ідеально зігріти в холодну пору або охолодити влітку. Супи у вигляді кремів можна готувати з будь-яких овочів, а часто їх готують і з додаванням фруктів. Але цього разу пропонуємо вам добірку овочевих крем-супів.
Овочеві крем-супи на будь-який смак
Крем-суп із печеної моркви
Якщо ви любите супи, але не хочете пів дня проводити на кухні за їх приготуванням, тоді цей рецепт для вас. Овочі запікаємо в духовці, потім змішуємо вибрані інгредієнти і готово! Немає нічого простіше. Головний інгредієнт — морква.
ПереглянутиВесняний крем-суп із черемші
Суп із черемші — це простий, наваристий і дуже смачний весняний суп. Легкий рецепт із простих інгредієнтів, з яким легко впоратись.
ПереглянутиКрем-суп з картоплі
Бажаєте смачного супу? Молода картопля ідеально підходить для сімейної вечері у будь-яку пору року. До того ж цей крем-суп ідеально підійде для вегетаріанців.
ПереглянутиКрем-суп із редиски й картоплі
Що може бути краще за густий крем-суп з редиски й картоплі на весняний обід? Легкий рецепт, який пропонує вам сьогодні SHUBA, — чудова ідея для здорової трапези.
ПереглянутиФіолетовий крем-суп із червоної капусти
Суп із червоноголової (фіолетової) капусти — смачна і ситна перша страва. Він має красивий темно-фіолетовий колір і може бути прикрашений у різний спосіб.
ПереглянутиНовий погляд на борщ: буряковий крем-суп
Коли борщ набрид, на сцену виходить цей насичений і густий буряковий крем-суп. Суміш буряків, моркви, цибулі та часнику з додаванням спецій, бульйону та вершків надає страві багатого смаку. Буряковий крем-суп є яскравою сумішшю земляних ароматів і джерелом корисних речовин. В одному тільки буряку містяться фолієва кислота, марганець, калій, залізо та вітамін С!
ПереглянутиПікантний крем-суп із сочевиці — веганський рецепт
Ніжна консистенція та пряний насичений смак сподобаються і поціновувачам, і суповим скептикам. Червона сочевиця містить багато білка та заліза, дуже швидко готується і здатна допомогти при наявності анемії, тому ідеально підходить для приготування крем-супів. Інгредієнти можна корегувати до свого смаку — додавати, наприклад, гриби чи сир.
ПереглянутиКласика поза часом: сирний крем-суп
Сирний суп має багато корисних властивостей і має цілющий вплив на організм людини. Доведено, що регулярне вживання цієї страви покращує функції підшлункової залози, перешкоджає розвитку авітамінозу та анемії, сприяє накопиченню енергії і підвищує тонус, запобігає зниженню зору та позитивно впливає на процеси кровотворення.
ПереглянутиКропив’яний крем-суп — весняний настрій на кухні
Цей яскраво-зелений легкий суп з кропиви — весняні ласощі. Зробіть його з листя кропиви, цибулі, селери, картоплі, і вершків. Додайте приправи і лимонний сік і вуаля — обід готовий.
ПереглянутиЧитайте також:
Суп-пюре з авокадо, огірка й руколи
Супи: більше користі чи шкоди? Блог нутриціолога