ru
ru
додай рецепт
Суп-пюре з авокадо і огірка
Фото: Depositphotos

Суп-пюре з авокадо, огірка й руколи

Автор
Суп-пюре з авокадо і огірка
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
109
ккал
5 г
білки
5 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Суп-пюре з авокадо, огірка й руколи — це проста ідея для легкого обіду й повна тарілка вітамінів.

Інколи часу, сил і бажання на довгі приготування немає, тому що менше процесів, то краще. Якщо у вас зараз саме такий період, візьміть на замітку цей суп-пюре з авокадо, огірка й руколи без варіння.

Фактично, достатньо буде очистити й нарізати овочі й збити їх блендером, щоб отримати цей легкий суп з інтенсивним ароматом і соковитим кольором. Авокадо подбає про те, щоб надати йому вершковості, а вашому організму подарувати порцію корисних жирів.

Серед інших рецептів з авокадо пропонуємо скуштувати пікантну пасту з авокадо, горошком і м’ятою.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Помийте авокадо, огірки й зелень. Авокадо очистіть, розріжте навпіл і видаліть кісточку. Огірки наріжте шматочками. Пюруйте у блендері авокадо й огірки. Викладіть готове пюре в миску.

Крок 2/4

У чашу блендера покладіть базилік, шпинат, руколу, влийте склянку води і збийте до однорідності.

Крок 3/4

З’єднайте обидві маси, додайте лимонний сік, соєвий соус, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 4/4

Розлийте порційно в піали, посипте сухариками і листочками петрушки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно