- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 5 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Суп-пюре з авокадо, огірка й руколи — це проста ідея для легкого обіду й повна тарілка вітамінів.
Інколи часу, сил і бажання на довгі приготування немає, тому що менше процесів, то краще. Якщо у вас зараз саме такий період, візьміть на замітку цей суп-пюре з авокадо, огірка й руколи без варіння.
Фактично, достатньо буде очистити й нарізати овочі й збити їх блендером, щоб отримати цей легкий суп з інтенсивним ароматом і соковитим кольором. Авокадо подбає про те, щоб надати йому вершковості, а вашому організму подарувати порцію корисних жирів.
Серед інших рецептів з авокадо пропонуємо скуштувати пікантну пасту з авокадо, горошком і м’ятою.
Інгредієнти 11
Основні
Помийте авокадо, огірки й зелень. Авокадо очистіть, розріжте навпіл і видаліть кісточку. Огірки наріжте шматочками. Пюруйте у блендері авокадо й огірки. Викладіть готове пюре в миску.
У чашу блендера покладіть базилік, шпинат, руколу, влийте склянку води і збийте до однорідності.
З’єднайте обидві маси, додайте лимонний сік, соєвий соус, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Розлийте порційно в піали, посипте сухариками і листочками петрушки.
Власний Рахунок
Коментарі