top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Суп-пюре из авокадо и огурца
Фото: Depositphotos

Суп-пюре из авокадо, огурца и рукколы

Автор
Суп-пюре из авокадо и огурца
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
109
ккал
5 г
белки
5 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Суп-пюре из авокадо, огурца и рукколы — это простая идея для легкого обеда и полная тарелка витаминов.

Иногда времени, сил и желания на долгие приготовления нет, поэтому чем меньше процессов, тем лучше. Если у вас сейчас именно такой период, возьмите на заметку этот суп-пюре из авокадо, огурца и рукколы без варки.

Фактически достаточно будет очистить и нарезать овощи и взбить их блендером, чтобы получить этот легкий суп с интенсивным ароматом и сочным цветом. Авокадо позаботится о том, чтобы придать ему сливочность, а вашему организму подарить порцию хороших жиров.

Среди других рецептов с авокадо предлагаем вам попробовать пикантную пасту с авокадо, горошком и мятой.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Помойте авокадо, огурцы и зелень. Авокадо очистите, разрежьте пополам и удалите косточку. Огурцы нарежьте кусочками. Пюрируйте в блендере авокадо и огурцы. Выложите готовое пюре в миску.

Шаг 2/4

В чашу блендера положите базилик, шпинат, рукколу, влейте стакан воды и взбейте до однородности.

Шаг 3/4

Соедините обе массы, добавьте лимонный сок, соевый соус, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 4/4

Разлейте порционно в пиалы, посыпьте сухариками и листочками петрушки.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно