Млинці з полуницею і кисломолочним сиром
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 23 г
- жири
- 72 г
- вуглеводи
Млинці з полуницею і кисломолочним сиром — справжня насолода з весняно-літнім смаком.
Сьогодні приготуємо простий і особливий десерт: тонкі та дуже легкі млинці зі смачною начинкою із солодкої полуниці та повітряного сирного крему. Цей рецепт піддається різним варіаціям: ви можете вибрати ваші улюблені фрукти чи ягоди, а замість крему з кисломолочного сиру, сметани та цукру взяти нутелу, розтоплений шоколад, згущівку, заварний крем тощо.
Спробуйте також: Морквяно-апельсинові млинці для тих, хто поспішає
Якщо ви любите солодкі млинці, пропонуємо вам також познайомитися з нашими млинцями з шоколадним соусом.
Інгредієнти 9
Для тіста
Для начинки
Для тіста змішайте молоко з яйцями і цукром. Додайте просіяне борошно і перемішайте вінчиком до однорідної маси. Наприкінці влийте олію і розмішайте.
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Змастіть олією і смажте тоненькі млинці з двох сторін до золотистого кольору.
Для начинки збийте міксером кисломолочний сир, сметану і цукор. Полуницю помийте, обсушіть і наріжте шматочками.
На кожний млинець викладайте ложку сирної маси, на неї покладіть шматочки полуниці. Згорніть млинці рулетиками і подавайте зі сметаною або згущівкою.
Хочете, щоб ми вас здивували чимось дійсно незвичним? Спробуйте шоколадні млинці з начинкою пломбір.