- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 21 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Гречані млинці з маршмелоу — це те, чого ви точно не очікували. Солодкі, м’які й незвичні, вони вас захоплять з першого шматочка.
Ці млинці ідеально підходять для особливих випадків або коли у вас є додатковий час попрацювати на кухні. Збирайте друзів і сім’ю за столом і насолоджуйтесь смачним сніданком. Адже це дійсно смачно! Під дією температури маршмелоу тане і стає повітряним і тягучим, ще краще підкреслюючи смак гречаних млинців.
Звичайно, гречані млинці з маршмелоу — це не млинці на повсякдень, але інколи можна себе потішити чимось оригінальним. А ось добірка «лінивих» рецептів млинців, які смакуватимуть у будні.
Інгредієнти 9
Яйця збийте з цукром і сіллю. Додайте молоко, рослинну олію і розмішайте. Всипте поступово пшеничне і гречане борошно. Перемішайте тісто до однорідної маси без грудочок.
Розігрійте сковороду, змастіть олією і смажте тоненькі млинці з двох боків до золотистої скоринки (по 1-2 хвилини з кожного боку).
Для начинки в сотейник влийте половину вершків, додайте маршмелоу і грійте на маленькому вогні 2 хвилини до однорідної маси. Потім збийте міксером до пишної маси. Решту вершків збийте до густої піни і акуратно введіть у масу з маршмелоу, перемішайте.
Млинці змастіть начинкою і згорніть рулетиками.
Подавайте млинці теплими з чаєм! До речі, ми нещодавно розповідали про те, як заварювати чай «Англійський сніданок».
