- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 10 г
- жири
- 75 г
- вуглеводи
Бананові млинці із солоною карамеллю — ідея для особливого сніданку, ситного та калорійного, але неперевершеного.
Читайте також: Як приготувати млинці на кокосовому молоці
Млинці можна подавати різними способами: вибрати цікаву начинку, додати в тісто улюблені спеції, подати з оригінальним соусом. Якщо ви любите експерименти на кухні, тоді бананові млинці із солоною карамеллю — це гарна ідея для старту.
Якщо солона карамель видається вам надто солодкою, подавайте млинці з горіховим кремом.
Інгредієнти 12
Для млинців
Для солоної карамелі
Банани почистьте й розімніть виделкою в пюре. Додайте яйця, цукор, ванільний цукор, сіль і подрібніть масу занурювальним блендером у пюре. Додайте борошно з розпушувачем і замісіть однорідне тісто.
Сковороду розігрійте, змастіть олією і смажте млинці з двох боків до золотистого кольору.
Для карамелі в сотейник покладіть цукор, влийте воду і варіть, помішуючи, поки маса не карамелізується. Влийте вершки й варіть на маленькому вогні до загустіння (близько 30 хвилин). Охолодіть, додайте сіль і перемішайте.
Подавайте млинці із солоною карамеллю і зеленим чаєм з корицею.
Власний Рахунок
Коментарі