Компот з полуниці на зиму з м'ятою і лимоном
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.44 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Консервований полуничний компот стане найбільш ходовим напоєм у вашій сім’ї в осінньо-зимовий період.
Приготований в домашніх умовах, цей полуничний компот має справжній смак ягід і лише один консервант — цукор. Щоб напій вийшов ідеальним, точно корисним і стовідсотково смачним, вибирайте органічні ягоди локального походження.
SHUBA радить: Полуничний мармелад на зиму
Єдина обережність, якої слід дотримуватися при приготуванні домашньої консервації, — це правильна стерилізація банок.
Інгредієнти 5
Основні
Полуницю помийте, видаліть плодоніжки. Лимон помийте і наріжте кружальцями. М’яту помийте й обсушіть.
У трилітрову стерилізовану банку викладіть полуницю й залийте кип’ятком. Прикрийте кришкою й залиште на 15 хвилин настоюватися.
Потім злийте воду з банки у каструлю і доведіть до кипіння. Всипте цукор і грійте, поки цукор не повністю не розчиниться. Прокип’ятіть 5 хвилин.
У банку з ягодами покладіть м’яту і кружальця лимона. Залийте гарячим сиропом і герметично закрийте банку прокип’яченою кришкою.
Переверніть банку вверх дном і залиште до повного охолодження. Зберігайте компот у прохолодному місці.
Сезон ягоди в розпалі і є натхнення? Приготуйте полуничний джем усього із трьох інгредієнтів.