Салат з персиків, помідорів та сиру
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 11 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Соковитий, легкий та освіжаючий салат, сповнений різних смаків, кольорів та корисних речовин.
Цей салат готується швидко, тож може стати і поживною перекускою на бігу, і презентабельною закускою для гостей. Він має особливо ефектний вигляд, якщо томати, персики та моцарела близькі за розміром, тоді їх можна викласти шарами. Але якщо просто нарізати та перемішати, теж вийде гарно. Крім того, замість моцарели можна накришити фету або бринзу, а бальзамічний оцет можна замінити яблучним.
Спробуйте також:
Інгредієнти 7
Основні
Приготуйте заправку. Змішайте оливкову олію, оцет, щіпку солі до однорідності.
Помідори наріжте тонкими кружальцями. Персики розріжте навпіл, видаліть кісточку та наріжте півколами. Моцарелу тонко наріжте. Обірвіть листя базиліку.
На тарілку викладіть шарами, чергуючи, помідори, персики, сир та базилік. Полийте салат заправкою і зразу подавайте.
Яким би простим не був салат, заправка може перетворити кілька інгредієнтів на цікаву страву. Дізнайтеся загальні принципи приготування заправок для салатів.