- 8
- порцій
- 10 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 9 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Вершкові авокадо і сметана у поєднанні з кислотою лимона зроблять будь-яку страву більш яскравою. Хай то м’ясо, сухарики, салати чи овочі.
Якщо хочете менш калорійний варіант намазки — використовуйте домашній грецький йогурт. Також можна замінити основу на м’який сир. А от якщо додати ще й подрібнені томати — то вийде чудовий варіант гуакамоле!
Спробуйте також: Універсальний сніданок: запечений авокадо з копченим лососем і яйцем
Інгредієнти 7
Основні
У блендері чи кухонному комбайні змішайте авокадо без кісточки і шкірки, сметану, зубчик часнику (можна 2 за бажанням або замінити на часниковий порошок), сік лимона та сіль.
Змішуйте на високій швидкості до отримання однорідної маси близько 2 хвилин. Потім додайте зелень і олію. Ще пульсуйте 30 секунд.
Перекладіть у контейнер чи глибоку тарілку і подавайте як намазку.
З авокадо виходить чудова бюджетний гуакамоле. І готувати його можна навіть без томатів.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв